「おせち」に関する記事

クリスマス商品やおせちが売れている 今冬は「家族で過ごす」がトレンド

クリスマス商品やおせちが売れている 今冬は「家族で過ごす」がトレンド

百貨店の年末商戦が活況だ。大手企業などは冬のボーナスも2年連続で増加。消費者の懐具合も多少温まり、クリスマスケーキやパーティー・グッズ、お歳暮のギフト需要に「おせち料理」などが売れている。2011年は、東日本大震災と原発事故のせいもあって、消費気分が高まらない。さらに円高や欧州危機、タイの大洪水と、景気の足を引っ張るようなことばかりで、消費者のサイフの紐も緩むことはないと思われていたが、その予想を覆しつつあるようだ。宝飾・貴金属品、3連休のクリスマスに期待かかる三越伊勢丹ホールディングス(HD)は、「(...

2011/12/23 10:00

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一年の幕開けは豪華なおせちで

ホテル日航東京(東京都・港区)は、2012年のお正月に向け、『日本料理「さくら」料理長監修 おせち料理』の予約販売を2011年12月20日まで受け付けている。日本料理「さくら」料理長監修のおせち...

2011/11/26 10:10

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イオンは、2012年お正月のおせちラインアップにブランド「トップバリュ」のおせちを新たに加え、その受付を2011年10月5日に全国の総合スーパー「イオン」、食品スーパー「マックスバリュ...

2011/10/12 11:56

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共同購入型クーポンサイト大手「グルーポン・ジャパン」を通じ、50%割引で販売した「おせち」が年末までに購入者に届かず、グルーポンや製造した飲食店に多数の苦情が寄せられられていた。「ネットの広告より量...

2011/01/05 15:28

おせち問題のカフェが衣替え断念?

おせち販売のトラブルを起こした横浜のバードカフェが閉店し、新たに同系列の居酒屋が同じ場所にオープンすることを求人情報サイトで明らかにした。しかし、このことが話題になると、求人情報がいきなり停止...

2011/02/08 14:02

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おせち販売トラブルで、共同購入型クーポンのサイト「グルーポン」が業務妨害などを理由に2ちゃんねるの「サイトごとの削除」をも依頼――。こんなスレッドが2ちゃんに立ったが、グルーポン側は「削除依頼...

2011/01/05 19:48

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「頼んだおせちはこちら。もお~山海の珍味、珍味! お重からあふれんばかり。と・こ・ろ・が――」司会のみのもんたが芝居気たっぷりに言う。ネットの共同購入サイト(他の報道によれば、この番組でもよくCM...

2011/01/05 15:14

犬も「おせち」を食べたい!「お年玉」をもらいたい!

おいしそうだわん 東京・町田市の犬の手作りごはん専門店「愛犬厨房」は2009年11月22日17時から、犬用おせち「愛犬厨房のおせち2010」を「愛犬厨房WEBショップ本店」で予約販売する。限定...

2009/11/26 13:37

74%の男性が手作りのおせちを希望

お正月の定番「おせち料理」。最近はデパ地下やコンビニで買ってくる家庭が増えているようだが、74.3%の男性が食べ慣れた味の手作りの「おせち」を希望していることがわかった。さらに、退職後の団塊世代...

2008/12/19 11:35

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急速冷凍で出来立てのおいしさ 銀座ライオンは、富山の料亭「五万石」とコラボレーションし「おせち三段重 慶(よろこび)」の予約を2010年12月15日まで受け付けている。富山の料亭「五万石」の熟練...

2010/11/22 16:48

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おせち販売トラブルで、共同購入型クーポン運営のグルーポン・ジャパンが、表示と異なる食材が使用され、おせち料理に偽装があったことをサイト上で明らかにした。さらに、通常価格の表示が不適切...

2011/01/31 10:44

「スカスカおせち」騒動拡大中 農水省、県、市が調査乗り出す

年があけ1週間たち松の内気分はそろそろ抜けそうだが、「おせち騒動」は収まるどころか大きくなっている観すらある。共同購入型クーポンサイト大手「グルーポン」を通じて飲食店経営会社「外食文化研究所」(横浜...

2011/01/07 19:09

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「届いたおせち料理の中身が事前の説明と違う」などと苦情が殺到したグルーポンの「おせち」騒動によって、消費者に不信感が募っているクーポン共同購入サイトで、日替わりクーポンの「Piku」を運営...

2011/01/12 19:50

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ゴージャスに2010年を迎えよう! マキシム・ド・パリは、これまでVIP向けに特注でつくっていた「洋風おせち」の一般発売を開始した。同店の40年以上の歴史の中で、おせち料理を一般公開するのは初...

2009/11/09 18:50

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...で、消費者はおせちも買い控え。店の売り場には、少量・低価格の商品が多く見られるという。そこで気になるのは出演陣のおせち――というのがワイドショー的展開。もちろん、みのは遠慮なく、アドリブ気味に、そこに足...

2008/12/26 12:22

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豪華三段重のおせち「麟」 コロワイドのグループ会社であるコロワイド東日本は2009年10月から、日本料理研究会師範で日本全職業調理師協会理事の鈴木良二さんがプロデュースした「厳選おせち」を販売...

2009/11/18 11:48

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おせちとは

御節料理(おせちりょうり)、または正月料理(しょうがつりょうり)とは、節日(節句)に作られる料理。特に、正月に備えて年明けまでに用意されるお祝いの料理(献立)を指す。単におせちともいう。...

出典:Wikipedia(御節料理)

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