湖池屋は、名古屋名物・宮きしめんの味を再現した『コイケヤポテトチップス 宮きしめん』を2012年4月16日より中京地区で発売する。華やかで香り高いうまみ 『コイケヤポテトチップス 宮きしめん』 熱田神宮境内に店舗を構える「宮きしめん」の味をそのままポテトチップスにした中京地区限定商品。名古屋で古くから親しまれている熱田神宮が発祥の地で、熱田神宮の「宮」の名前を取って名づけた「宮きしめん」は、創業時から常に上質な原材料だけを使用し、おいしさを変えることなく伝統の味を作り続けてきた。「宮きしめ...
2012/03/31 17:39
...に振りかける香ばしいゴマやかつお節粉などのふりかけが、お好み焼き風の味覚を楽しく演出する、こだわりの焼そばとなっている。希望小売価格は208円（税別）。＜モノウォッチ＞...
2012/05/06 17:16
2011/09/28 13:31
...をイメージし、枝豆風味の豆腐を採用している。春夏を迎えるこれからの季節にピッタリなコクの豊かな枝豆風味の豆腐は、そのまま食べてもおいしいほか、醤油（しょうゆ）やかつお節、塩など、さまざまな調味料とも相性...
2012/03/28 18:00
2007/01/15 20:31
夏でも食べたい！ セブン－イレブン・ジャパンは2011年8月9日、「つゆ」と「具材」の味を見直した2011年の「おでん」を発売した。「つゆ」は、かつお節に使う鰹（カツオ）にこだわり、おでんに最適...
2011/08/12 15:05
かつお節チップを使った静岡発のスナック「バリ勝男クン。」（25g入りで150円）が話題を集めている。しょうゆ風味、サクサクの食感 ゆる～い4コママンガ入りのパッケージも人気の理由...
2011/02/16 11:58
...」のそばは「生そばを茹でたて」、つゆは焼津のかつお節と日高昆布で毎日各店がだしをとって提供している。そば・うどんのほか、かつ丼やセットメニューもある。そんな「富士そば」を、多くの外国人観光客...
2011/09/29 20:00
味の素が全面刷新した「ほんだし」味の素は主力商品の「ほんだし」を、原料・製法から容量、包装まで全面的に刷新して2007年9月6日から発売する。従来使用していた2種のかつお節に、かつお節作りで重要...
2007/07/09 20:13
...で、まどろっこしいというか、見ていてイライラしちゃうんですね。やっとかつお節だから「てっぱん」まだまだかまだこの段階は、登場人物のつながりとか話の布石の仕込みですが、詰め込みすぎでドラマの方向がちっとも見えてこないんです。ていねいといえばていねいなんですが、たとえば主人公...
2010/10/22 16:00
...は約400年の歴史がある。そんな小豆島ならではの製造技術のもと生まれた濃口醤油にかつお節と煮干を加え、塩辛さを控えたまろやかな味わいに仕上げた。あとはこれを「白米＋かつお節」にかけるだけで、食材の本来の味わい...
2009/06/29 19:00
...でヒロインの村上あかり（瀧本美織）が就職するかつお節会社の役員役で、撮影中も「美織ちゃんも言っていました。『打倒 ゲゲゲ』って」と2人で大張り切りなのだという。張り切ったのはいいけれど、あかりの祖母役...
2010/09/27 15:28
...」を発売する。カレー味タイプとプレーンタイプの2種類の「キムだんご」を各3個ずつ盛り付け、ほうれん草やにんじんなど彩りある具に、スープはかつお節からとった和風だしに鶏だしを加えて和風うどんだし...
2007/01/28 17:00
...がしみ込みやすいように工夫している。2種類の昆布とかつお節の使用した「うま味たっぷりのつゆ」は、地域の嗜好にあわせてだしの材料を使い分けているという。 くわえて、3社ともそろって2009年9月上旬は一部の商品...
2009/09/04 20:39
...のこと。今回の商品は、北海道白口浜の真昆布でだし汁を取り、徳島産の海塩やシイタケ、かつお節などを加えて作られている。塩やしょう油の代わりに和食に限らず、フレンチ・イタリアンなど料理のジャンルを選ばす、下ごしらえ...
2010/03/08 18:52
...が買い控えていることが影響しているようだ。相場を左右するバンコク市場かつお節やツナ缶の原料になる冷凍かつおの取引価格が下がり続け、水産会社は頭を抱えている。国内の水揚量の約6割を扱う静岡・焼津港では、2008年10月21日...
2008/10/22 21:01
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