鳥取県のアンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」はJR新橋駅のすぐ近くにある。店の入り口付近には、ゲゲゲの鬼太郎のグッズが並んでいた。水木しげるさんが鳥取県境港市の出身という縁で、同市には「水木しげるロード」があったりする。「鬼太郎」は鳥取の名産品なのである。付け合わせには「砂丘らっきょう」 カレーもらっきょうも「鳥取産」 一方、食べ物関係を見てみると、二十世紀梨、とうふちくわ、大山の乳製品などの名産品が売られているが、そんななかで、ご当地レトルトカレーの「鬼太郎の好きなビーフカリー」(妖...
2012/04/10 13:34
...している。飛鳥、奈良時代の古都にふさわしく、古代のご当地グルメな食べ物もあった。それは「蘇」である。牛や山羊の乳だけを加熱して、手間暇かけて10分の1に濃縮したものだ。飛鳥・奈良時代にはじめてつくられ、日本...
2012/05/16 18:42
2012/05/09 12:11
2012/04/26 12:35
2012/04/04 14:55
2012/03/27 15:03
2012/03/20 12:08
...そのような中、津波による大きな被害を受けた石巻市中心部の飲食店7店舗が、「食の街いしのまき」を復活させようと、万石浦のカキと宮城県産米を使うことを条件に試行錯誤を繰り返し、新たなご当地グルメ『いしのまき丼』...
2011/11/25 21:44
2012/02/22 14:51
2012/03/06 18:04
2012/03/01 15:05
2012/01/24 18:18
2012/02/15 11:45
...れ、失血死だった――というように物語は始まる。主役の職業をフードジャーナリストにしたことで、その土地の観光名所だけでなくご当地グルメが自然なかたちで登場し、推理モノでありながら、旅番組の要素も兼ね備え...
2012/05/09 11:57
2012/02/06 15:26
2012/01/18 15:39
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