http://www.j-cast.com/tv/2011/01/06084913.html
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過去最高値!3249万円マグロ 買った「銀座 久兵衛」と香港のすしキング
...のか。「とくだね!」は日本経済回復の行方を探った。漁師さん「1年分の稼ぎができた」マグロの買い主は、老舗の「銀座 久兵衛」と香港のすしキングと言われるリッキー・チェン。両者が共同で買ったものだ。リッキー・...
2011/01/06 12:14
握りずしロボット大手のともえは、1時間ですし4,000個を握れる卓上ロボットを回転寿司店などに向け発売した。価格は135万円。 この「VSR-4000」は、従来機の能力を10%向上...
2006/04/04 16:43
「すし店でサビ(わさび)抜きを注文する若者が増えている」。そんな新聞記事が掲載されると、ネットで「それは事実なのか?」などと疑問視する声があがり、ちょっとした騒動になっている。巨大掲示板「...
2010/02/12 11:26
<テレビウォッチ>NHKの「知るを楽しむ」。今回は、江戸時代のファストフード、すし・そば・天ぷらを取り上げた。柳家花禄、林家きく姫が案内役。料理学校の服部幸應校長が解説した。すしが大阪の箱寿司...
2008/07/15 16:51
...魚のあぶり焼き」「長野県産野菜で作ったミネストローネスープ高原バジル風味」といった、いかにも手をかけた料理を前に、レストランスタッフが「できたて、いかがですか」と笑顔で声を掛けてくる。「寿司(すし)」...
2012/04/26 17:09
静岡空港の開港を記念した「第1回世界すし博覧会in静岡」が、2009年4月24日から26日にかけて開かれる。静岡県コンベンションアーツセンター・グランシップ(静岡市駿河区)をメイン会場に、すし・茶・...
2009/04/15 14:07
http://www.j-cast.com/2007/09/02010621.html
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寿司サンプルの「すしジャン!ゲーム」 エポック社
エポック社が発売する「すしジャン!ゲーム」エポック社は、本物そっくりの寿司のサンプルを使った「すしジャン!ゲーム」を2007年9月15日に発売する。シートをかぶせた寿司桶から寿司をとり、手元に置い...
2007/09/02 17:00
http://www.j-cast.com/mono/2012/04/04127748.html
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【ご当地グルメ食べまくり】富山の「ますずし」は店ごとに違う味
食い意地が張っているせいか、花を見ても食べ物のことを考えてしまうたちだ。サクラ咲くこの季節なら、サクラ色の鱒(ます)のすしが思い浮かんできて困ってしまうといった具合。時の将軍、徳川吉宗も絶賛...
2012/04/04 14:55
http://www.j-cast.com/2007/12/23014831.html
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すし「時価」表示やめます 気仙沼が「明朗会計」踏み切る
実際に会計してみるまで値段が分からない、すし店の「時価」という表示だが、これを廃止に踏み切った地区があった。ウニやアワビなどの高級すしだねは、日によって仕入れ値が大きく変動するための「時価」表示...
2007/12/23 17:00
東京消防庁は2008年10月23日、食べ物をのどに詰まらせた事故で07年までの2年間で71人が死亡し、うち「ご飯・すし」が17人と最も多かったことを明らかにした。パンは8人で2番目、続いて、もち...
2008/10/24 15:32