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...アラ?現象」だが、それを抑える脳のエイジングケア(老化予防)として、もう一つの「アラ」、「アラキドン酸」(ARA)という脂肪酸の存在に注目が集まっている。「アラ?現象」は、脳の衰えを示すサイン...

2008/06/24 16:02

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アラキドン酸とは

アラキドン酸(-さん、Arachidonic acid)は、不飽和脂肪酸のひとつ。4つの二重結合を含む20個の炭素鎖からなるカルボン酸で、ω-6脂肪酸に分類される(20:4, n-6 と略される......

出典:Wikipedia(アラキドン酸)

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