写真は、「シンガポール風スープカレー」 無印良品は、レトルトカレーシリーズから新商品4種を2011年7月13日に発売する。素材感やごろごろとした具材感を大切にし、本格的な味に仕上げたレトルトカレー。今回発売するのは、ひよこ豆の食感と風味を生かしたスパイシーな「ひよこ豆を使ったダルカレー」（263円）、ハーブとスパイスの風味を生かしたさらさらとしたルーが特長の「シンガポール風スープカレー」（294円）、具材にさつまいもを使い、甘みとココナッツミルクのコクが生きた味わいに仕上げた「さつま芋（いも）を使った...
2011/07/12 17:57
...を入れたり、ココナッツミルクではなくココナッツクリームを入れたりして、味に深みを増すとともに余分な水分をカット。商品は、味や風味を保つため冷凍にした状態で届ける。「インド人シェフがふてくされてタバコを吸っ...
2011/06/10 12:13
...はこれにマンゴージュース・みかん・ココナッツミルク・タピオカを組み合わせ、アジアンスイーツ風に仕上げている。ほかにも、同じクリーミー杏仁に、こちらは黒糖ゼリーや黒みつを合わせた「黒糖タピオカミルク」、...
2011/02/13 14:49
...ココナッツミルクを加え、ミルキーでマイルドながら辛めの味わいに。ダイスカットした鶏胸肉に加え、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、赤ピーマンなど、野菜がたっぷり入ったグリーンカレーは、暑さを迎えるこれから...
2010/04/12 15:07
...フォーが入った東南アジア風。具に唐辛子、パクチーなどを使い、生姜のさわやかな香りと、辛味・酸味・ココナッツミルクのバランスの良い味わいを楽しめるようにした。121kcal。価格はいずれも168円。＜モノ...
2010/03/04 18:37
...した。人口570万人。タイには独特の食文化があり、なかでも屋台のカレーはポピュラーで、ココナッツミルク、ハーブの味が好まれている。一人前150円くらい。これにあえて日本のカレーをぶつけた。値段も330円...
2011/06/21 18:00
生地にココナッツミルクが加わり、コクもたっぷり 東ハトは、「オールレーズン」のシリーズ商品「オールココナッツ」を、2009年6月29日から期間限定で新発売する。1972年発売の「オールレーズン」...
2009/06/12 17:27
...スープを楽しめる「スパイスキッチン」シリーズ。「レッドカレー フォースープ」は、「ビッグチリ」と呼ばれる唐辛子など8種類以上のスパイスを使用したスープ。ココナッツミルクで仕上げた、本場タイのレッドカレー...
2008/08/05 16:01
...バジルなどで味をととのえたあっさりスープに、「ライム」のアクセントを加えた。具は「肉そぼろ」と「チンゲン菜」など。「タイカレー」はチキンとココナッツミルクをベースにグリーンチリなどのスパイスを加えたコク...
2009/06/14 11:02
...スタート時は1カ月限定メニューだったが、予想以上に反響が大きかったので続けることになった。「パスタ」や「カレー」にもブラックバス「ブロッコリーとにんにく醤油炒め」「醤油ペペロンチーノ」「ココナッツミルク...
2008/05/29 11:25
...グリーン）」（1050円）は、見た目にはフォーのスープとココナッツミルクがたっぷり入った薄緑色のマイルド系。どこか白っぽいスープからは、全然スパイシーさが感じられないんですけど……。中村「んんっ！ 結構...
2008/07/23 15:53
ココナッツミルク（または、ココナツミルク）は、成熟したココナッツの種子の内側に、層状に形成される固形胚乳から得られる、甘い乳状の食材。すりおろしたココナッツの固形胚乳を水と一緒に弱火で煮込んでか......
出典：Wikipedia(ココナッツミルク)
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