ローソンは2010年11月8日、こだわりのおにぎりブランド「おにぎり屋」から、「新潟コシヒカリ」の新米を使ったおにぎりを発売。東京・港区の六本木ヒルズでは、発売にあわせたサンプリングイベントも行われた。ほどよい塩分が甘さを引き出す「新コシ塩にぎり」 「新コシ」をふるまうサンプリングイベントが行われた（11月8日、六本木ヒルズで） 新米になったのは、塩だけで味付けして米のおいしさを引き出した「新コシ塩にぎり」のほか、同シリーズ定番メニューの「熟成生たらこ」、「焼さけハラミ」、「いくら」（近畿...
2010/11/08 19:45
2010年に収穫された新潟産コシヒカリ（魚沼産を除く）の卸売価格が上昇している。60キログラム2万円前後で、2011年3月11日に起きた東日本大震災の前に比べて1割程度上がった。このほか、宮城県産...
2011/04/14 17:12
4年ぶりに中国への輸出が再開された日本産米のうち、北京で販売された「新潟県産コシヒカリ」が2007年8月11日までに売り切れた。再開第一陣の今回は北京と上海に12トンずつ計24トンが出荷し、7月...
2007/08/13 16:09
お米の最高級ブランド「新潟産コシヒカリ」の売れ行きが伸びないことに、新潟のコメ農家が努力不足を指摘され、猛省を促された。「米どころ日本一」の座を北海道に奪われ、地盤沈下が進んでいる中で、「『...
2009/04/20 11:51
...られている。一方中国では、昨年から再開された日本からの米の輸出で、店頭に並べられた袋から『コシヒカリ』『ひとめぼれ』の文字が消え、『新潟産』『宮城産』の文字。商標登録されているために表示できなかっ...
2008/05/21 12:32
日本のお米の勢力図に、今激変が起きつつある。「ブランド米」の代表的存在である新潟産のコシヒカリが、北海道米から強烈に追いあげられているからだ。味も向上し、割安感がある、と消費者の支持を集める北海道米...
2009/03/15 23:06
穀物価格の高騰が問題化するなか、コメの国際的な価格も急上昇が続いている。08年初頭から比べると、実に2.5倍というすさまじさだ。国内のコメ価格も上昇、特に、自由米市場での新潟コシヒカリの価格は2か月...
2008/05/16 19:35
...は毎秋に、同社が生産した会津産コシヒカリの新米10キロを受け取ることができる。いわばお金に代わる「現物支給」になるが、これにも問題がないわけではない。利回りはゼロ%、お米は株主優待のようなもの 「新米...
2008/01/11 19:43
...前から 「打倒コシヒカリ」達成なるか そんな山形県が10年かけて新開発したお米が「つや姫」だ。お米らしからぬ幾何学的なシンボルマークはなにを意味しているのかわかりづらいが、じつのところ、この姫のターゲット...
2012/01/18 15:39
...100％のクレープを試食した。食味はコシヒカリと同等「上の上」豊田市稲武地区でとれる「ミネアサヒ」は食味（米の美味さを決める規準）で「コシヒカリ」と同じ「上の上」の評価を得ている「幻の米」。この地区は標高が400～...
2011/10/24 14:58
...として、茨城県産の米を使用している 財団法人日本サッカー協会の公認商品で、東日本大震災の支援を兼ねて、被災地のひとつである茨城県産のコシヒカリを原料に使用している。5kg入りで2100円となっており、...
2011/10/12 12:00
...とは違った、夏には緑一色のコシヒカリの田圃が眺望できると宣伝していて、5月28、29日には浅草で特産品を販売する。(続く)...
2012/03/23 14:51
コンビニエンスストア大手のセブン-イレブンが、北海道内全店舗でおにぎり、寿司、弁当などに使う米を北海道米に切り替えた。コンビニ業界では初の取り組みだ。北海道米の人気は近年高まっており、コシヒカリ...
2012/05/09 11:32
...新潟産コシヒカリ40％値上がり 11年産米について、農水省は「量的な心配はない」というが…（写真はイメージ） 民間調査会社の米穀データバンクによると、取引価格が上昇しているのは2010年産...
2011/07/30 10:30
かぶりつきたい！ ローソンは、「贅沢新潟コシヒカリおにぎり」シリーズから「贅沢新潟コシヒカリおにぎり キングサーモンハラミ」を2010年7月20日から発売している。同社の「おにぎり部長」陣頭指揮...
2010/07/22 18:15
...にし、売り込みたい」とあいさつした。米どころ白河地方の「みりょく満点米」は、ミネラルなどを豊富に含んだ土壌改良剤を使って栽培したコシヒカリ。2009年から香港、2010年からオーストラリアへ輸出してきた。...
2011/05/10 16:29
|
