日本人シェフレストラン3店に「ミシュラン」が星
フランスのレストランガイド「ミシュラン」は、2012年2月27日に日本人がシェフを務めるレストラン計3店に一つ星を与えた。フランス版「ミシュラン」で星を獲得した日本人シェフのレストランは計12店となった。新たに星を獲得したのは、小林圭さん（34）経営の「ケイ」（パリ）、吉武広樹さん（31）経営の「ソラ」（同）、浜野雅文さん（36）の「オ・キャトーズ・フェブリエ」（サンバランタン）。...
2012/02/28 14:51
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