森永製菓は、「ココア」に「ショウガ」と同程度の冷え性抑制効果があることを解明した。11人の冷え性女性を対象に検証 手の甲表面温度の変化まとめ 森永製菓は1998年からココアの機能性について研究を重ねており、ココアがコーヒーや緑茶といった他の嗜好飲料に比べて最も冷え性を抑制する効果が高いことを解明してきた。そして今回、これまでの研究に基づいて、冷え性を抑制する食品として代表的な「ショウガ」と「ココア」を比較し、11人の冷え性と判断された健常な女性を対象とし、これらの食品の冷え性を抑制する効果...
2012/01/06 16:43
ローソンは「プレミアム柚子（ゆずとジンジャーのロールケーキ」を2011年11月29日から全国のローソン店舗で発売する。価格は250円。「はちみつ」をかければ濃厚な味も楽しめる ショウガ...
2011/11/28 12:13
節電でいっそう寒く感じられる2011年の冬。からだを温める飲み物が恋しくなるが、最近攻勢をかけているのが「ショウガ」飲料とホットビールだ。とりわけ「ショウガ」飲料はここ数年で冷え症に悩む女性を中心...
2011/11/21 11:30
盛田から甘さ抑えたショウガ風味の梅酒愛知・知多の清酒「子の日松」で有名な盛田は2007年9月10日から、同社が展開するリキュールブランド「小鈴」の第3弾として「小鈴 ドライ梅酒 ジンジャー仕立て」...
2007/08/10 18:26
...ないです！」と返したら、今度は「ショウガクセイデスカ？」と聞かれてしまったという。さすがの金田もこれには驚き、「下がった!! びっくりでした」。中学生ではないと答えたのだから、「せめて高校生に上げていただき...
2009/03/16 15:54
...は、リコピン含有量をさらにアップ（1回の摂取量目安6粒中15mg→18mg）させると同時に、代謝も通常のショウガの10倍アップ。また、脂肪燃焼効果があるといわれる金時ショウガや、便通改善などが期待...
2012/03/21 18:19
...だけで、お店のポテトサラダやえびマヨが簡単に作れるほか、豚のショウガ焼きや空揚げなどへの「ちょいのせ」や、ケチャップと混ぜて、空揚げやフライドポテト用のオリジナルソースを作るなど、幅広い用途があるマヨネーズ...
2012/02/05 12:05
...ブロッコリーとカリフラワーのショウガドレッシングサラダ」にとりかかる。カリフラワーとブロッコリーを子房に分けて、多めのお湯で2分程茹でる。牧野さん「カリフラワーはビタミンCがとっても多いので風の予防にいい...
2011/12/01 16:50
...に、アサリの煮汁、たまねぎ・にんじん・ショウガ・しいたけなどの野菜のうまみをあわせた。具材には、キャベツ・もやしなどの野菜炒めを使用。価格は、450円。＜モノウォッチ＞...
2011/10/26 15:12
...ショウガ・ビタミンP（ヘスペリジン）、黒こしょうを加え、ジェルの温感作用と血流促進成分でくすみを明るくし、透明感を向上させる。また、ナツメ果実エキスを配合し、温めながら肌に栄養を与えるので、冬の寒さで代謝...
2012/01/01 14:59
...金賞を受賞した人気店だ。塩味をベースに、にんにく・ショウガを使用したタレに漬け込んだ濃厚な味付けとサクッとした組み合わせが特徴。小腹がすいたときにぴったり。価格は税込180円。＜モノウォッチ＞
2011/05/25 17:57
...の風味を強く利かせ、白コショウ、にんにく、ショウガ、一味唐辛子でバランスを調えた、甘みのある熟成味噌スープ。具材は、レトルトチャーシュー・メンマ、ワケギ、いりゴマを使用した。＜モノウォッチ＞...
2011/12/15 18:26
...韓国のお正月の伝統的な歳時料理。現在では、家庭や外食で日常的に食べられている。本場の伝統製法で作られたもちもちとした食感の「韓国餅」と、鶏がらをじっくりと煮込んだ、ショウガが香るコクのあるまろやか...
2011/11/13 11:54
ひまわり乳業 「高知育ち 生姜ヨーグルト」高知市のひまわり乳業はこのほど、高知特産のショウガを使ったヨーグルト「高知育ち 生姜ヨーグルト」のパッケージをリニューアルして発売した。 小さなダイス状...
2008/02/01 21:10
... 地元静岡では、発売から半年も経たない内にビールのお供に欠かせないヒット商品に急成長、一部の販売店ではおつまみの陳列棚を占拠するほどの人気だ。静岡・焼津産のかつお節をショウガしょうゆに漬け込み、オーブン...
2011/02/16 11:58
...を使っている。『オリジナル和風カレーダレ』との相性を考え、海老・なす・かぼちゃといった天丼らしい素材のほかに、じゃがいも・平さやいんげんを加えた。口直しとして甘酢ショウガが添えられている。価格は、みそ汁...
2010/07/11 12:19
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