お湯を注いで約10秒 天野実業は、お湯を注ぐだけでできあがるフリーズドライのカレー「瞬間美食」から「香るビーフカレー」を2010年9月1日に発売する。17種類以上のスパイスを使用した本格派カレーで、スパイスの風味と玉ねぎのチャツネの甘み、ビーフのうま味のバランスが良くとれている。133キロカロリー。フリーズドライ製法にはすぐに食べられるという手軽さだけでなく、素材そのものの味や香り、食感を残せるという利点がある。「瞬間美食」シリーズからはすでに3商品が販売されているが、「香るビーフカレー」を家庭で作る...
2010/07/28 08:16
ペットボトルで飲めるチャイは珍しい サントリー食品は2009年6月23日、「リプトン アイスチャイ」を発売する。厳選紅茶葉をブレンドしたコクのあるミルクティーをベースに、香り高いスパイスをブレンド...
2009/06/11 18:06
スパイス市場が急拡大中だ。食用や薬用、葉や果実、種子といった部位での分類や組み合わせ、用途などによってかなりの種類があり、日本で流通しているものだけで約100種に達する。フレンチにイタリアン、和食...
2009/07/29 18:35
...アルペンザルツ」で塩味を効かせたアーモンドに、スパイスとしてレッドチリやブラックペッパーをまぶした。ビールやワインなどお酒のおつまみに最適だという。オープン価格で、想定小売価格は税込みで118円前後。...
2007/05/10 20:19
メタボ（メタボリックシンドローム）にならないためには、普段何を食べたらいのか。そんな悩みを持っている人に「朗報」になりそうな研究が発表された。「カレーに入っているスパイスがメタボ予防につながる」...
2008/04/16 17:00
明星食品は、カップめん「明星 チャルメラカップ 佐野しょうゆ赤」「明星 チャルメラカップ 佐野しょうゆ黒」を、2006年9月4日から発売する。ラーメン店経営者の佐野実氏のスペシャルスパイスがつい...
2006/08/09 19:46
ヨーロッパのスパイス屋さんみたい レピス・エピスは、スパイスブティック 「L'epice et Epice」（レピス・エピス）の2号店を、東京・JR大森駅前の「アトレ大森1F」に2012年3月...
2012/03/29 11:53
...仕立てのスパイスを効かせることで、ピリっとさわやかな初夏の味を感じさせる商品に仕上げた。価格は、150円。＜モノウォッチ＞...
2012/05/04 17:19
...には、中濃ソースをベースにウスターソースとたまりソースをブレンド。これに、8種のフルーツペーストの甘みとトマトペーストの酸味を加え、スパイスをバランスよく配合することで、濃厚でスパイシーなソースに仕上げ...
2012/03/14 17:13
...していることが分かる。南インド料理は、野菜食中心で油脂も少なく、ハーブやスパイスの薬膳効果も期待できることで、ヘルシー志向の高い女性たちから支持を集めているが、中でも同店で高い人気を誇るのが「チキンビリヤニ プレート」...
2012/01/05 12:10
...店「東洋軒」（三重・津市）監修のもとに開発。秘伝のスパイスと松坂牛の背油、小麦粉などを3週間かけてじっくり炒め仕上げた同店の名物「ブラックカレー」のルウを、牛肉や玉ねぎなどの具材の味付けに使用...
2011/11/18 15:23
...尽くした人物だ。今回の商品でも、トマト＆オリーブのカレーにはカルダモンを、ナッツ＆オレンジにはジンジャーを加えるなど、マルタンの工夫が伺える。濃厚なカレーに、名シェフのさわやかなスパイスが効いている。価格...
2012/02/09 17:38
湖池屋は、「スコーン カラムーチョ ホットチリ味」を2011年11月7日からリニューアル発売し、コンビニ限定の濃厚バージョン「スコーン カラムーチョ ホットチリ味 カラムーチョスパイス200％」...
2011/11/02 12:16
...スパイス、乳製品など素材本来のおいしさ、香りが味わえる。登山家の栗城史多さんが、2011年9月のエベレスト挑戦の際に、ベースキャンプで食べたカレーだ。希望小売価格はともに250円。＜モノウォッチ＞...
2012/01/31 00:15
...のサスペンスものではおなじみのベテラン女優があたる。第1週目の5月4日は「小京都連続殺人事件～スパイスは復讐の味」で、浅野温子のフードジャーナリストは取材先の小京都、尾道の「竹原」で飲食チェーン副社長の刺殺体...
2012/04/23 16:17
...やフライ麺とともに電子レンジで水から「炊く」ことで、独特の風味、食感が楽しめる。ソースは、「日清焼そばU.F.O.」の味を再現したそばめし専用のソースを使用し、ローストした香り、ポークのうまみ、スパイス...
2011/12/24 20:02
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