...れている檜枝岐村。「標高およそ1000メートルのため作物の主力はそば。そばを使った料理が豊富にあります」と松田アナ。新そばを使ってまずは「本格十割そばのたちソバ作り」をそば店店主6代目・星哲二さんが披露する。...
2011/10/31 14:44
http://www.j-cast.com/2008/07/02022871.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/images/2008/news08-2216_pho01.jpg
「そば」よ、おまえもか! バイオ燃料余波で値上げ必至
蕎麦の原料になる玄ソバ(蕎麦の実)の輸入価格が高騰している。背景はバイオ燃料になる菜種やトウモロコシへ栽培がシフトしたからだ。日本は消費する玄ソバの80%を輸入に頼っているが、この影響で40年も続い...
2008/07/02 20:02
<おひさま(NHK総合あさ8時)>このごろ、ドラマ中の安曇野の風景にしみじみ癒されている。透明な小川の流れ、一面に白い花が揺れるソバ畑、道ばたの道祖神、その上にふりそそぐ桜の花びら…。大震災やら...
2011/04/13 16:00
http://www.j-cast.com/tv/2008/01/30016115.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/tv/images/wideshow/wstd08-90246_pho01.gif
本田医師「フラれた原因克服?」に釣られた報道陣「激怒ぶり」
昨日(1月29日)、朝青龍の担当医で王理恵さんと交際している(た)本田昌毅医師が記者会見を開き、ソバを食う予定であった。会見はあったものの、肝心のソバ食いは"ドタキャン"したのだが、今日の番組...
2008/01/30 12:31
http://www.j-cast.com/tv/2010/07/20071383.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/tv/images/2010/tv71383_pho01.jpg
立ち食い「富士そば」オドロキの「冷しつけトマトそば」の味は?
...のパスタをヒントに考案したそうな。「6月は冷たいそばのなかで一番売れた」(店長)という「人気」メニューだ。一見すると普通のソバのようだが、ガラスのおちょこに入ってるのがオドロキの真っ赤なトマトつけ汁である。...
2010/07/20 14:55
...頼んだオムソバ作ってます?」。店員は「あ、はい、ちょっとお待ち下さい」と返事。待つことしばらくして、運ばれてきたそうだ。「そこで知りたい。 ああいう場合どの時点でのミスなのだろうか?」忙しいことが理由...
2008/11/21 17:12
...ピッチャーを先発、中継ぎ、抑え、と役割分担させるシステムを日本で確立し、データ重視の野球を浸透させたのも彼だ。大きな功績を残している。番組では遊びで、巨人本拠地の後楽園の中華料理店へ行き、通称長嶋ソバといわ...
2009/12/31 11:05
http://www.j-cast.com/mono/2009/05/01040434.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/mono/images/2009/mono09-81497_pho01.jpg
関西人にもうれしい東京名店案内本が出た!
...たもので、関西出身のライター&カメラマンコンビが、関西人の目線から都内近郊の名店63軒を紹介している。店は「東京・銀座・新橋」「新宿・中野」「渋谷・青山・恵比寿」などエリア別に掲載され、焼肉、カレー、ソバ...
2009/05/01 16:10
http://www.j-cast.com/tv/2010/12/28084616.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/tv/images/2010/tv84616_pho01.jpg
MC加藤浩次そば打ち実演…奮闘1時間!「うまい」「香りいい」大好評
...と並行して進んだ。京都の辛味大根と九条ネギも用意加藤はソバ打ち暦2年だというが、かなり入念に作業している様子が小画面でずっと映っている。15分ほどで、ダチョウの卵くらいの塊になった。加藤が嬉しそうに「...
2010/12/28 15:08
...のメニューは坦々麺。仲代はMCの堺正章と坦々麺を作りながら、料理は全然やらないけどソバだけは茹でるとか、刀は怖くないけど包丁が怖いからハサミで切るとか、ジム帰りにコンビニに寄ってサラダを買ってポン酢をかけ...
2010/02/02 16:41