ジャンバラヤなどケイジャン料理が人気
現在、スパイシーなピラフ「ジャンバラヤ」をはじめとした「ケイジャン料理」の商品がコンビニやファミリーレストランなどで続々と発売されている。「ケイジャン料理」はアメリカ南部ルイジアナ州ニューオリンズの代表的な料理で、赤唐辛子やハーブを使用したスパイシーな料理だ。 2005年からはセブン-イレブンが「ミニジャンバラヤ」、サークルKサンクスが「直巻きおにぎり ジャンバラヤ」を発売したほか、デニーズは2006年3月の新メニューに「チキンジャンバラヤ」を加えた。06年4月には、ケンタッキー・フライドチキン(KFC...
2006/05/16 15:53
