「チルドルーム」に関する記事

肉や魚を「真空氷温」で保存する冷蔵庫

肉や魚を「真空氷温」で保存する冷蔵庫

食品の鮮度の劣化を抑え、さらに省エネ! 日立アプライアンスは、食品の酸化を抑え、保存性を高める日立独自の「真空チルドルーム」に、肉や魚の保存に適した約マイナス1度の設定を可能にした「真空氷温」を搭載した大容量冷蔵庫「フロストリサイクル冷却 真空チルドS」シリーズ6機種を、2009年9月29日から順次発売する。「真空氷温」を搭載した新「真空チルドルーム」のほか、新開発の省エネ技術として、冷凍室の奥にある冷却器に付着した霜から生じる冷気を活用し、冷蔵室や野菜室を冷却する「フロストリサイクル冷却」を採用した...

2009/09/13 19:58

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抗酸化ビタミンで食品の栄養素を守る冷蔵庫

日立アプライアンス「栄養いきいき 真空チルドV」日立アプライアンスは、「真空チルドルーム」内に抗酸化ビタミンを放出することで食品の栄養素を守り、さらに保存性を高めた大容量冷蔵庫「栄養いきいき 真空...

2008/08/29 19:41

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