1万円の高級品も売れる「マイはし」 「割り箸」は消える？
森林資源の保護やゴミの排出量の抑制をうたい文句に、使い捨ての割り箸を見直し、外食先へも「マイはし」を持参しようという動きが広がっている。居酒屋チェーンのワタミも07年7月から、国内全614店舗で割りばしを廃止し、プラスティック製の箸に切り替える。オープンしたばかりの箸専門店には若者から団塊世代までが「マイはし」を求めにやって来る。割り箸は生き残れるのか。原料価格が上昇、割り箸価格も上がる 竹割り箸を輸入販売しているサイトでは、値上げに踏み切ったインターネットで竹割り箸を輸入販売している「e－竹箸...
2007/06/23 19:43
