http://www.j-cast.com/mono/2008/07/07023089.html
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アルゼンチン料理って食べたことアル?
焼きオマールエビのクミン風味、アボカド添えホテルオークラ東京(港区虎ノ門)は2008年7月9日から17日まで、本館5階の欧風料理レストラン「オーキッドルーム」で、日本では珍しい「アルゼンチン料理...
2008/07/07 18:54
http://www.j-cast.com/2009/07/29046199.html
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夏はスパイスで体調管理? 使い分け進み市場急拡大
...。では、サラダにはどんなスパイスがマッチするのだろうか。もともとスパイスを選んで摂ることに日本人はなれていない。ブラックペッパーやパプリカ、パセリ、クミンなど、種類が多いだけに悩んでしまうが、丁教授...
2009/07/29 18:35
http://www.j-cast.com/mono/2009/07/17045551.html
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マクドナルドに「ホット」なチキン新登場 黒いチキンと赤いチキン、あなたはどっちを選ぶ?!
...も一口目の「サクサク感」がたまらない。「黒辛チキン」はとにかく香り豊か。ブラックペッパーのほかにクミン、コリアンダーなどさまざまなスパイスが使用されているそうで、かなり食欲をそそる。「赤辛チキン」は、赤い...
2009/07/17 11:14