酒豪・川村ひかる「ワインを1本以上飲める男性がいい」
うれしそうにワイングラスを掲げる川村ひかるさんソムリエの養成学校「自由ヶ丘ワインスクール」(東京都世田谷区)の卒業生が1万人を突破したのを記念して、ソムリエ体験レッスンが2009年3月2日、東京都港区の愛宕グリーンヒルズMORIタワーで開かれた。講師として、2008年の全日本最優秀ソムリエコンクールで優勝した同校の卒業生、森覚(もり・さとる)さんが登場。ワインの味の表現方法やグラスの持ち方などを約20人の聴衆に向かってレクチャーしたり、ワインの種類を当てるテイスティングテストを行ったりした。レッスンには...
2009/03/02 20:15

