http://www.j-cast.com/mono/2009/10/16051871.html
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「健康カレー」から新たに3種類登場
...に発売した。「健康カレー本舗」は、日本薬科大学の丁宗鐵(ていむねてつ)教授と共に「健康食としてのカレー」「朝カレー習慣」を提唱している。スパイスが含まれるカレーは、「集中力や計算力の向上」「視力の向上」「...
2009/10/16 19:30
http://www.j-cast.com/2009/02/19036247.html
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脳にスイッチオン 「朝カレー」流行の兆し
...は朝カレー」と決めたのは、東洋医学の専門家である丁宗鐵医師の著書『「カレーを食べる」と病気はよくなる』を読んだのがきっかけだった。そこでは、カレーのスパイスの薬効のおかげで体のスイッチがオンになり、脳...
2009/02/19 17:50
http://www.j-cast.com/2008/02/04016277.html
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「朝カレー」で脳が活性化 受験生の味方になる!?
...だけではないようだ。カレーを食べると脳が活性化して、集中力や計算力がアップする、という研究結果が出てきている。カレーを食べると脳内血流が約4%増加する 「カレーは体を温めるので、冷え性の人にもいい」と丁宗鐵医師...
2008/02/04 11:00
http://www.j-cast.com/2009/07/29046199.html
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夏はスパイスで体調管理? 使い分け進み市場急拡大
...を組み合わせて使う楽しみも「夏バテで食欲がわかない」「冷房の効きすぎで体調がすぐれない」――。そんな人に、スパイスに詳しい、日本薬科大学の丁宗鐵教授は「夏はスパイスで体調を整えるといい」とアドバイスする。じつは...
2009/07/29 18:35