「保温釜」に関する記事

均一加熱で炊きムラ抑えた保温釜

均一加熱で炊きムラ抑えた保温釜

ふっくらとツヤのあるごはんに炊き上げる東芝ホームアプライアンスは、「一品削り出しの鍛造厚釜」を採用して高速沸騰と炊きムラを抑えた均一加熱を実現し、ふっくらとツヤのあるごはんに炊き上げる小容量のIH保温釜RC-6PGSを、2008年12月1日から発売する。「一品削り出しの鍛造厚釜」は、独自の「溶湯鍛造」内釜一品ごとに削り出しの工程を加え、釜底と上縁部に厚みを残すことで厚釜特有の高火力の熱対流を可能にした。また、内釜の内側にコーティングしたダイヤモンドチタンコートと外側の銀コートを施した。5年以内に内釜のコ...

2008/11/28 17:24

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炊きムラ抑え、ふっくら仕上げ 東芝の新保温釜

東芝ホームアプライアンス「一品削り出し厚釜 謹製鍛造」東芝ホームアプライアンスは、内釜に独自加工の「一品削り出し厚釜 謹製鍛造」を施して、熱効率と省エネ性能を高めた圧力IH保温釜「石のせ本かまど ...

2008/05/23 18:37

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...と食感を引き出すことで「かまどのような炊き上り」を目指した「真空圧力IH保温釜」を、2011年8月上旬に発売する。オープン価格。独自の「真空技術」によって短時間でお米の芯まで吸水することができるうえ、...

2011/05/28 11:51

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東芝ホームアプライアンス「真空圧力IH保温釜」東芝ホームアプライアンスは、真空ポンプと新素材・新形状の鍛造厚釜を採用することで、ごはんのおいしさを引き出す「膨らみ」と「粘り」がアップする炊飯器「真空...

2008/07/09 10:39

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保温釜とは

炊飯器(すいはんき)とは、米を炊いて飯にするための調理器具。...

出典:Wikipedia(炊飯器)

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