左が「冷し中華」、右が「割子そば」。 ローソンは、食材･製法を見直した冷し麺4品を発売した。発売日は、「冷し中華」、「温玉ぶっかけうどん」が2010年3月30日、「月見とろろそば」、「割子そば」が同4月6日で、扱うのは全国のローソン各店舗。「冷やし中華」では、「チャーシュー」の盛り付け量を前年比2倍にした上で製法を見直し。特製ダレに一晩漬け込んだ後、直火オーブンで焼き上げることで香ばしく仕上げた。「割子そば」は、「石臼挽そば粉」を配合してなめらかな食感を実現させるとともに、つゆには「枕崎産鰹本枯節」の...
2010/03/31 14:49
ちびまる子と冷やし中華 意外にマッチ!?</div東洋水産は、「マルちゃん ちびまる子ちゃんの冷し中華 2人前」、「同 ごまだれ 2人前」を2009年2月23日から発売する。パッケージに、...
2009/02/20 11:48
「東京中華食堂」の「黒酢とコラーゲンの冷し中華」 東京駅とその周辺地域から構成される「東京ステーションシティ」では、蒸し暑さを吹き飛ばすグルメを展開している。各店舗、それぞれ趣向を凝らしているなか...
2009/06/30 10:35
「東京中華食堂」の「黒酢とコラーゲンの冷し中華」 東京駅とその周辺地域から構成される「東京ステーションシティ」では、蒸し暑さを吹き飛ばすグルメを展開している。各店舗、それぞれ趣向を凝らしているなか...
2009/06/30 10:35
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