「塩味」に関する記事

塩味のタンタンメンってどんな味?

塩味のタンタンメンってどんな味?

これまでになかった「夏の担担麺」 エースコックは、カップめんの新商品「塩担担麺」を2011年5月16日に発売する。夏は「あっさりとした味わいが恋しい」という声に応えた商品。タンタンメンの練りごまの風味とラー油と花椒(かしょう)の辛さはそのままに、鶏ガラ・豚ガラエキスがベースの、あさりやホタテのうまみを効かせた塩味のスープですっきりとした味わいに仕上げた。価格は、220円(税抜)。<モノウォッチ>...

2011/05/05 17:30

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ロッテ「ポテトdeガーナ」ロッテは2008年12月9日、スナック菓子「ポテトdeガーナ」を発売する。ノンフライのポテトスナックに、ガーナミルクチョコレートをかけた菓子。塩味の効いたポテトスナックと、...

2008/11/25 18:01

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日清食品は、新商品「日清焼そばU.F.O. シーフード焼そば」と、リニューアルした「日清焼そばU.F.O. 明太子マヨ焼そば」を2007年3月19日に発売する。「シーフード焼そば」は塩味ソースで、...

2007/03/10 12:00

西友、「リーセス ピーナッツバターカップ」を独占販売

塩味のきいたピーナッツバターが特徴 合同会社西友は、アメリカで大人気の菓子「リーセス ピーナッツバターカップ」の「ミニチュア」(140g)と「4パック」(170g、2個×4袋入り)を直輸入し、...

2012/04/26 12:33

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食感にこだわった中華まん ミニストップは、野菜の食感と塩味が特徴の『ざくざくネギ塩豚まん』を2012年1月17日から国内のミニストップで順次発売を始めた。ミニストップの中華まん人気No.1の手包み...

2012/01/19 12:01

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食欲そそられる食材 湖池屋は、トリュフを使用した「コイケヤポテトチップス プレミアム トリュフ香る塩味」を2012年2月6日に発売する。全国のコンビニでは1月30日から先行発売を行う。素材...

2012/01/20 18:01

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...な野菜を 「7種の野菜を食べるスープ 鶏しお」 「7種の野菜を食べるスープ」シリーズは具材の食感や栄養素が失われにくいフリーズドライ製法で、スープは野菜のうまみを生かした鶏塩味だ。一人暮らし...

2012/05/16 20:26

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...をまぜたなめらかな白あんの隠し味に白みそを加えたものだ。いちご大福に白みその組み合わせは突飛に思えるが、白みそのほのかな塩味により、白あんの甘さといちごの甘酸っぱさが引き立つのだという。「笑顔がこぼれる...

2012/03/01 12:17

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...ポテト本来の味を生かした塩味にアクセントとして胡椒を加え、一方「こつぶポテコ海苔わさび味」は、鰹節といわしの風味を効かした生地に海草と青海苔を練り込み変化をつけ、さらにわさびを加えた。価格は、...

2011/12/30 20:50

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日清食品は、「日清焼そばU.F.O. シーフード&オーロラソースビッグ」を2011年12月19日に全国発売する。価格は、199円。さっぱりとした洋風塩味ソース 「日清焼そばU.F.O....

2011/12/15 12:11

塩釜はスイーツだってちょっとしょっぱい…藻塩でフランス菓子

「何これ!凄く美味しい!」キャスターの井ノ原快彦が驚く。「JAPAなび」コーナーで益子直美(タレント)が訪れた宮城県塩釜市から持ち帰った、ちょっと塩味のスイーツ「マカロン」だ。東日本大震災の大津波...

2012/02/09 12:50

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夏の水分補給に! アサヒ飲料は「三ツ矢 塩サイダー」を、2011年7月19日から夏期限定で発売する。鳴門の焼塩によるほんのり塩味と、それによりひき立つ「三ツ矢サイダー」ならではのさわやかな甘...

2011/07/14 18:12

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...と、豆腐、カカオマス、メイプルなどでつくりあげた、食感も楽しい「Soy 生チョコレート」、カリッとした食感とほんのり塩味がポイントの「カシューナッツショコラ」の3種類を販売予定。(価格は前から1680円...

2011/12/19 11:52

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...の心地よい食感が味わえる。味付けは、あっさり塩味に隠し味としてゆず皮を使用し、ちりめんじゃこ本来のうまみをさらに引き出した。また、2011年3月発売の「えび咲々」を同時にリニューアル。生地に練り込むエビの量...

2012/03/01 17:54

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...とまろやかな塩味が特徴だ。監修は全国8000人以上の唐揚げ愛好者からなる一般法人「日本唐揚協会」。以前も同社のご当地「からあげクン」5種を監修し好評を得ている。<モノウォッチ>...

2011/11/26 12:10

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2011/11/19 17:55

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塩味とは

塩味(えんみ・しおあじ)は、味覚、特に基本味のうちの一つ。鹹味(かんみ)。<br> 塩味の代表的な味物質は食塩(塩化ナトリウム)である。塩味はナトリウムイオンによって感じ、陰イオンが塩化物イオン......

出典:Wikipedia(塩味)

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