年末年始の定番記事といえば、餅を喉につまらせる事故。これをなんとか防げないものかと思案した「朝ズバッ！」スタッフは、岩手県の一関市に目を付けた。一関は餅の消費量が多いのに餅事故がゼロ（どういった統計に基づくのかは不明）だからだ。ひと口ごとに…この地方の伝統的な餅の食べ方では、餅を一口食べるごとに大根おろしを食べる。この「大根おろし」は単なる箸休めではない。「餅を喉につまらせない秘密」がそこには隠されていたのだ！ 地元の餅文化の専門家曰く、「（大根おろしには）口をしめらせる、喉をしめらせて食べ物...
2011/01/05 14:47
...大根おろしとゆずこしょうをスープに加え、大根の千切りや白髪ネギ、大葉などの野菜をトッピングした。ゆずのさわやかな風味がアクセントになったサッパリとした味わい。トッピング野菜のシャキシャキとした食感も楽しめる。...
2010/08/26 18:09
...から、イチから考え直す習慣が身に付いている。「グッドデザイン賞」金賞に 底面がひとまわり大きく、テーブルにしっかり固定今回取り上げるのはOXOの大根おろし器だ。2006年度のグッドデザイン賞の金賞...
2009/05/07 20:39
...」、そこに大根おろしと青ネギをたっぷり盛り付けたプレミアムメニューの「おろしポン酢豚しゃぶ丼」。これからの暑い季節に合わせたさっぱりしたメニューだ。さらに発売を記念して、5月31日15時まで「豚しゃぶ...
2012/05/23 16:49
日本マクドナルドは、人気の期間限定メニュー「チキンタツタ」と、新メニュー「チキンタツタ和風おろし」の2商品を、2011年12月16日に発売する。大根おろしにゆずの風味を加えた特製ソース...
2011/12/14 12:11
...な大根おろしを使ったしらすおろし、そして生たまごがセットになった朝食で、だしを使ったたまごかけごはん専用「すき家特製たまごかけしょうゆ」をかければ、「さらにおいしく食べられる」としている。5時～10時30分...
2012/05/16 15:36
...ソテーときのこ、さっぱり味付けの大根おろしも合わさって、ヘルシーでありながら盛り沢山の丼になっている。「韓国風！豚バラ焼肉丼」は、こんがり焼いた豚の三枚肉（バラ肉）の焼肉に、ナムル、キムチがトッピング...
2012/03/10 15:46
...で12分ほどゆでる。しょうが、大根おろし、すだちなど、セットに付いていないが「ぶっかけ」に欠かせない具も準備しておきたい。ゆで上がった麺は艶があり、赤ちゃんの肌のようなもちもちのみずみずしさで、見るからに「...
2012/03/01 15:05
...」を販売中だ。「砕く、おろす、混ぜる」を１台で簡単にできて、香りや風味を損なうことなく、あっという間に食材をなめらかな状態にして栄養や食物繊維をまるごと摂取できる。大根おろしやかき氷、スムージーも手間...
2011/05/17 17:58
「大根おろしではないのだから、そんなに簡単に一国の総理大臣を引き落とせるのか」と司会のみのもんたは怒る。今朝（2011年4月18日）の「朝ズバッ！」は加速する菅首相下ろしに焦点を当てた。きっかけは、...
2011/04/18 17:08
...のねぎとひき肉で水餃子をつくり、醤油と酢を半々で、「しょうが、にんにくと大根おろしを薬味に頂きました」。また子どものために、余った餃子の皮を「リング」「へびさん」「ハート形」とさまざまに形取り、うどん...
2009/04/03 16:56
...のカレーを麺とご飯の両方で味わうことができるとは、なんて嬉しいサービス！ さらに、このお店では１杯２キロ、大根おろし350グラムが乗った「メガヘル盛り」うどんが食べられるのだ。こぼれんばかりに盛られた麺は、...
2010/05/28 16:00
...錦戸亮が食べたのは鰹節・大根おろし・天かすなど定番の具に、スダチの酸味をしぼっていただく「おろしぶっかけうどん（650円）」。讃岐うどんは、2日酔いなどどんな体調のときでも食べられるところが好きだそうで、...
2009/09/24 15:58
...た大根の上にかける――。そして、鰹節と大根おろし、ネギをトッピングして完成だ。「みんな美味い！！って食べてくれました ビールのつまみには辛い方が良かったようやけど、 甘い料理の好きな我が家では、 こがし...
2009/06/05 16:00
...人参‥‥それらをああしてこうして、なんとかケーキの形に作り上げてしまう。これがスタジオにずらりと並んで、さあお試し、となって大騒ぎ。小倉智昭の「食べる前にアレルギーになりそう」で、始まったが、大根おろし...
2007/04/16 11:46
...をしてください。そうすることで、崩れにくくなります。ハンバーグにかけるソースはいろいろあるとおもいますが、今回はしめじの和風あんかけにしてみました。その他にも、大根おろしをかけて食べるのもお勧めです。今回ご紹介...
2009/03/05 13:14
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