森永乳業は、口に入れてわずか2秒でとろける「くちどけのよさ」と「濃厚な味わい」を追求したプリン『2秒のくちどけ 濃厚カスタード』、『2秒のくちどけ 濃厚キャラメル』を2012年4月17日から発売する。科学的に分析されたくちどけ感 左から『2秒のくちどけ 濃厚カスタード』、『2秒のくちどけ 濃厚キャラメル』 「2秒のくちどけ」は味覚調査や食べる動作を再現する機器での物性測定で、まるでシュークリームのクリームのような食感を科学的に分析し、くちどけがよく、濃厚な味わいを目指したプリン。『2秒のく...
2012/04/16 09:11
セブン－イレブン・ジャパンは2010年8月10日から、おでんを順次発売している。調理工程を見直すことで具材の味と品質が向上し、具は味しみ大根（75円）は契約農家で生産された国産大根を使用したもので、...
2010/08/11 17:05
...井村屋製菓」の契約農家で栽培した北海道小豆を使用したキットカット。ほんのりとした甘さのおしるこフレーバーのミルクチョコレートに、「もち米パフ」を練りこんで、焼いた餅の風味を表現した。ウエハースには井村屋独自...
2008/10/29 11:41
...の茨城県内の契約農家が栽培した冬にんじんのみを原料としている。冬にんじんは夏にんじんよりβ－カロテンが多く含まれている。 1ケース160g×30個入り 価格4725円(税込)。
2007/01/22 19:56
...毎日、神奈川県三浦産の契約農家から朝に採れたばかりの地野菜が届くという「やさい家 七菜」は、お店の壁に生産者の顔写真も飾られたまさに「生産者の顔が見える野菜」のレストランです。紹介されたメニューは、...
2009/11/19 16:06
...を使用。サポニンのほか、アミノ酸、タンパク質が豊富に含まれ滋養強壮に効果がある。原材料の高麗人蔘は契約農家で栽培されたものを使用している。 価格は、高麗紅参ゼリー72g(9g×8個)1,470円（税込）...
2007/09/25 17:32
...が好き！ とのことで、表参道ヒルズにお店を構える和食レストラン「やさい家めい 表参道ヒルズ 本家」が紹介されました。毎朝全国各地の契約農家から届けられる新鮮な野菜を使った料理で人気の「やさい家めい」。...
2009/08/27 16:52
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