北茨城・平潟町の平潟漁港できのう（2011年4月5日）、震災後初のセリが行われた。25日ぶりの漁は平年並みの水揚げ。県の検査で「安全安心」の魚種だけだったが、ついた値段はいつもの半値以下。「これじゃ漁に出られない。原発だよ」と漁民はやりきれない。茨城の魚「震災後初セリ」で半値以下平潟は福島第1原発の南70キロ。コウナゴから4080ベクレルの放射性ヨウ素131が検出されて出荷規制となり、「茨城の魚はダメ」という風評になった。平潟町内の回転寿司は千葉などからネタをいれているが、客足は2、3割減という。 ...
2011/04/06 12:34
...のお寿司屋さん全商品の中でピンメニューはマグロ。ではキリメニューは？ とクイズ形式で出題し、それを当てるもの。この寿司屋は全メニュー73品もあり、さすがにそこから選ぶのは困難だということで、数品のキリ候補...
2010/08/04 17:00
鮮度のいい、刺身用のサバはいまや高級魚だ。養殖も盛んで、九州から都内に運ばれ、高級料亭や寿司屋に出荷されている。大衆魚のサバは東京・築地市場では1キログラムあたり210円から840円で取引され、...
2010/07/09 07:00
...だったという。再度寝ようにもまったく眠くないから結局、夜中にクルマを洗車したり、深夜営業している寿司屋にいったりして過ごしたんだそうだ。「昔は何時間でも眠れたのに‥今、最高でも5時間前後には完全に目が覚める」...
2008/05/08 16:01
マグロのなかでも本マグロやインドマグロといった「上もの」や、カニ、イクラ、ウニ、銀ダラなど単価の高い魚介類がさっぱり売れない。料亭や寿司屋で使われていることが多く、不況のあおりで客足が落ち込ん...
2009/07/09 19:56
アサヒ飲料が発売する『アサヒ あがり』アサヒ飲料は、緑茶飲料『アサヒ あがり 缶275g』を2007年9月4日に全国で発売する。国産茶葉を100％使用し、65℃で抽出した。寿司屋のお茶らしい独特...
2007/08/29 17:04
...タクシーはともかく、寿司屋なんかではゼッタイ喫煙はやめてほしいね」これは大賛成。特にくわえタバコで食事を調理する店は・・・愛煙家としても避けたい。いずれにせよ。タクシーの利用者、（ニオイが残る）タクシー運転...
2007/05/01 12:16
2010/06/14 18:57
「とんねるずのみなさんのおかげでした」（フジテレビ）2012年3月15日21時～この日は、きたないのに美味しい店を紹介する「きたなトラン」の特別編「なのにトラン」の1時間SP。「お寿司屋さんなのに...
2012/03/21 12:00
...お寿司屋さんのカウンターで『結婚しよう』といわれました。『うれしい』といいましたが、『愛人はいやですから』ともいいました。私は45歳でした。還暦を前にした人の言葉を疑わなかった」 当時、寺田...
2012/03/14 09:55
...は絶対味覚の持ち主なのか」「テレンス・リーはどんな場面でも危機回避出来るか」「ドン小西はどんな時でもお洒落なのか」を検証していた。 たとえば川越シェフ。お寿司屋さんで「お水が入ったコップの中に醤油を1滴...
2011/11/01 17:30
...の日本料理店『食材の放射能検査』」（フジテレビ系「とくダネ！」）、「アメリカの寿司屋も客減少！北米産ネタなのに…」（テレビ朝日系「モーニングバード」）と、検査済みのものを輸出・販売しても信用されなくなっ...
2012/04/08 12:00
...記事一覧「ウニが少ない！」といきなり怒鳴っていないか 黙っていないで思ったことを言ってみようある休日、あなたは奥さんと馴染みの寿司屋に出かけました。店でおすすめの「海鮮丼」を初めて注文し、運ばれてきた丼...
2011/01/31 11:59
...を食べさせる。恐ろしいことである。厳しい免許のいる寿司屋とは違うのだ。 飽食の日本への神の怒りのように思える。デパートの閉店間際に、残った大量のケーキ類がどうなるのか考えてみたことがあるか、君。（黄蘭）...
2011/05/12 17:00
...や出張が多いとなると、料理の保存はしにくいものだから、腐ってしまうことだってある。そこで外食するわけだが、ホリエモンは寿司屋でつまんだり、和食をとったりとバラエティに富む食材を選び、少しずつ食べる...
2010/10/26 14:59
東北関東大震災の影響で鮮魚の販売が大打撃を受けている。東京・築地市場では、入荷量が大幅に減っている。自粛ムードに加えて原発事故による海の汚染。外食を中心に需要が大きく落ち込み、寿司屋なども悲鳴をあげ...
2011/03/31 17:12
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