コンビニエンスストア大手のセブン-イレブンが、北海道内全店舗でおにぎり、寿司、弁当などに使う米を北海道米に切り替えた。コンビニ業界では初の取り組みだ。北海道米の人気は近年高まっており、コシヒカリやあきたこまちなど本州の人気銘柄に迫る勢いだ。今後ほかのコンビニチェーンが追随するのか、注目が集まっている。上質な「ゆめぴりか」などを使用 北海道米を使用する商品の一例 セブン-イレブン・ジャパンは2012年5月7日から、北海道内のセブン-イレブン全店（4月30日現在847店舗）でおにぎり、寿司、弁...
2012/05/09 11:32
ローソンは、ネタ本来のうまみと鮮度、シャリにこだわった「チルド寿司」を、2012年5月22日に発売する。マグロ、原料調達から一元管理 鮮度にもこだわり 1997年～2003年にかけて...
2012/05/21 20:05
名古屋で寿司店を経営する寿司処五一（愛知・名古屋市）がプロデュースする、「寿司ドル」として地元で人気のアイドルチーム「アイドル教室」が、2012年夏にビクターミュージックアーツから配信デビューする。...
2012/05/05 12:10
...で「嵐にしやがれ」終了後に相葉さんが挑戦する「ムチャぶり」を視聴者が番組サイトや電話で投票して決定する、という企画が行われた。ムチャぶりは「A：今、流行っている芸人のギャグ10連発！」、「B：わさび寿司...
2012/04/15 18:08
日本の「寿司」が「世界で最も人気の美食TOP50」のうち4位に入ったと、米メディア「CNN」が2011年7月22日に調査結果を明らかにした。この結果は、CNNがアジア地区の観光情報を紹介するサイト「...
2011/07/25 14:39
...にわたり、ほぼ毎日30分から1時間の正座をさせ、「お前の仕事の尻拭いをしてやった」などと言いがかりをつけて、寿司や焼肉、うなぎなど計100万円以上の昼食代をおごらせていた。所長も正座を目撃「指導熱心だと思っ...
2011/12/28 19:19
...ますだおかだ」の2人が、細部にまでこだわりぬいてプロデュースした寿司（すし）を販売するもの。増田さんは、生ものが苦手な人でも楽しんで食べられる「うな玉巻」、「かにマヨ巻」をセットにした「ますだ巻」（300円）、...
2010/10/19 15:14
...を上回った。海外でも健康志向が高まる中で、寿司に代表される日本食ブームが続いており、食にマッチする相乗効果として日本酒が飲まれている。米国では富裕層を中心に純米酒などの高級酒が好まれ、またドバイでは1万円弱...
2011/02/20 15:00
『板前超豪華食べづくしセット』（2980円） 東京・港区虎ノ門の愛宕グリーンヒルズプラザ1Fに2010年11月18日、オープンテラス席でくつろげる『板前寿司 愛宕店』がオープンした。「板前寿司」...
2010/12/15 11:57
うまそ～！ 「板前寿司 六本木店」が2011年2月16日、東京・港区の六本木交差点から徒歩1分の路面立地にオープンした。「板前寿司」は、4年連続「初競り」にて最高値で本まぐろを落札したことで話題...
2011/03/04 14:58
色あざやかな「まかない寿司」 サークルKサンクスは、東京梅丘「寿司の美登利」の監修による「まかない寿司 月」を2010年6月17日から、「うら技いなり」を2010年6月24日から関東地区...
2010/06/14 18:57
デコ巻き寿司の作り方、教えますプロフィティは、2010年11月1日の「寿司の日」にちなんで、女の子寿司（すし）職人が教えるデコ巻き寿司作りの体験イベント「なでしこ寿司教室」を開催する。18～25歳...
2010/10/27 12:07
...チェーン「板前寿司」が共同購入した。「板前寿司」は4年連続の最高値での落札。2011年1月6日には東京・赤坂店で本マグロの解体ショーが開かれ、ランチタイムから「最高値」マグロが振舞われた。初競り最高値「...
2011/01/06 20:06
やっぱりさんまは「大黒」にかぎる ホテル日航大阪内にある寿司店「千羽」では、新鮮な旬のサンマをたんのうできる「大黒秋刀魚御膳（だいこくさんまごぜん）」を、2010年9月1日から30日までの期間限定...
2010/09/01 18:06
2012/05/07 15:26
一風変わったケーキは子どもにも喜ばれそう（画像は「X＇mas サンタ」）東武百貨店池袋店はこのほど、個性豊かなクリスマスケーキの予約を開始する。寿司岩から発売される「クリスマス寿司ケーキ」（限定...
2009/11/01 13:12
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