もつ鍋もびっくり? 博多「新ご当地鍋」の実力
博多のご当地鍋と言えば、もつ鍋が有名。ビタミン・ミネラル・コラーゲンがたっぷりで女性に人気の鍋料理ですが、実は、博多にはそんなもつ鍋人気をも凌ぐと言われる鍋料理が存在するらしいんです! 「ブランチ」流に言えば、それはすでに「新ご当地鍋」とも呼べるもの。それは一体、どんな鍋料理なのでしょう。リポーターは、もりちえみ・森山愛子・谷ちあき。最初は夏限定だった いずみ田サイトには「元祖慶州鍋」紹介ページも博多の「新ご当地鍋」、東京で食べられるお店は、2008年7月にオープンしたばかりの「いずみ田 日本橋室町店」...
2008/10/30 15:48

