「新酒」に関する記事

岩手「雪っこ」やっとこぎつけた新酒出荷―ラベルに「ご支援感謝」

岩手「雪っこ」やっとこぎつけた新酒出荷―ラベルに「ご支援感謝」

岩手・一関市できのう17日(2011年10月)、 酔仙酒造の「雪っこ」が出荷された。震災から7か月以上。金野靖彦社長は「ようやく出荷にこぎつけました」と声を詰まらせ、「新しい会社、新しい体質を作っていくんだと、みんなでがんばりましょう」と挨拶した。津波で酒蔵も社屋も全壊 従業員7人犠牲「雪っこ」は濁り酒。名前のように真っ白で、甘口、とろみがある。震災前は酔仙酒造の売り上げの3分の1を占めていた。今回、出荷される缶入り「雪っこ」は4万5000本。 例年の3分の1だが、現状ではこれが限界という。 ...

2011/10/18 12:23

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新酒「雪っこ」を初出荷 津波被害の酔仙酒造

岩手県陸前高田市の老舗「酔仙酒造」が、津波被害を乗り越えて、今年も新酒の出荷にこぎつけた。震災後初めて仕込んだ「活性原酒 雪っこ」で、10月17日、従業員がそろって乾杯して180ミリリットル缶...

2011/10/18 12:04

酔仙酒造、10月には新酒 半年ぶり操業再開

震災で壊滅的な被害を受けた陸前高田市の酔仙酒造は8月22日、一関市の千厩酒のくら交流施設内の酒蔵で操業を再開した。新酒醸造祈願を行って、10月の新酒出荷を目指して本格的に仕込みの準備作業が始まった。...

2011/08/23 12:43

ソムリエ・田崎真也「今年のボージョレはヌーボーらしいタイプ」

新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」が11月18日(2010年)、解禁となった。ソムリエの田崎真也は同日のブログで、「今年のボージョレは冷夏と9月の好天で、果実香が華やかでふくよかな果実味とフレッシュ...

2010/11/18 17:08

http://www.j-cast.com/mono/2010/11/18081250.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/mono/images/2010/mono81250_pho01.jpg ローソン限定「ボジョレー」 公式コンテストで金賞獲得

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金賞「ボジョレー」買うならローソンで 2010年11月18日に解禁されたフランス産ワインの新酒「ボジョレー・ヌーヴォー」唯一の公式コンテスト「ボジョレー・ヌーヴォーリヨン杯」で、ローソン...

2010/11/18 19:19

http://www.j-cast.com/mono/2011/07/19101750.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/mono/images/2011/mono101750_pho01.jpg キリン仙台工場、震災後初ビール仕込みへ 東北復興支援「絆プロジェクト」も強化

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東日本大震災の影響で生産を休止していたキリンビール仙台工場に復旧のめどがついたのにあわせて、同社では、東北地方の素材を使った「一番搾り とれたてホップ生ビール」など3種類の新酒を今秋発売する。東北...

2011/07/19 16:00

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当たり年のボジョレー・ヌーヴォー 「家飲み対応」ハーフボトルで売り込む

...度がすばらしいヴィンテージに 「今年のボジョレーはすばらしい」と語る、ジョルジュ・デュブッフ氏 ボジョレー・ヌーヴォーは、仏ブルゴーニュ地方のボジョレー地区でのみ生産される新酒で、...

2011/11/16 23:00

ボージョレ・ヌーボー解禁 円高で価格は安く?

フランスの新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」は2009年11月19日午前零時に、店頭での販売が解禁された。毎年のように、10年、20年に一度の品質のよさ、などと宣伝されている。大手業者は、09年は、...

2009/11/19 16:43

ペットボトルの「ボージョレ・ヌーヴォー」

一見、フツーの瓶のように見えるが… メルシャンは、ペットボトル容器を採用した、フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」を2009年11月19日に発売する。高い品質保持機能...

2009/07/08 15:54

ペットボトル入りボージョレが大人気  仏生産者団体は「イメージ低下」懸念

フランス産ワインの新酒ボージョレ・ヌーボーが解禁されたが、2010年はペットボトルに入ったものが大人気だ。安価で高品質を謳い、スーパーでは売り切れ状態となっているが、余りの人気振りにフランスの生産者...

2010/11/19 19:52

http://www.j-cast.com/2007/08/12010125.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/images/2007/rltp07-2884_pho01.jpg 今年の芋で仕込んだ本格焼酎「黒甕」 宝酒造

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宝酒造から「黒麹かめ仕込 本格芋焼酎 黒甕」数量限定で発売宝酒造は2007年10月18日から、今年収穫したばかりの芋を原料にした焼酎「黒麹かめ仕込 本格芋焼酎 黒甕(くろかめ)<平成19年新酒>」...

2007/08/12 12:00

好みのボージョレを紹介するサイト

三菱商事などは、2007年11月15日に解禁されるフランスの新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」を好みに合わせて紹介するサイト「azwine.jp」を開設した。簡単な質問を通して消費者の好みを9分類...

2007/11/12 16:15

「ボージョレ・ヌーボー」ブーム終わった 輸入量年々減少

フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」。解禁日が近づくと何かとにぎやかな話題になるのが普通だが、2008年は様子がちょっと違う。スーパー西友が販売価格を値下げすると発表したのだ。ブーム...

2008/11/20 18:22

http://www.j-cast.com/2006/11/06003689.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/images/2006/hbtn06-2240_pho01.jpg ブルーチーズのポテチ ローソン

ブルーチーズのポテチ ローソン

...16日に解禁される新酒のボジョレーヌーヴォーの発売に合わせ、ブルーチーズを使用したうえで塩味を効かせ、ワインにあったポテトチップスに仕上げた。内容量65グラムで、価格は155円(税込)。

2006/11/06 16:01

西友が解禁日にまたまた値下げ ボジョレーヌーヴォー749円「完売」

...をカットボジョレーヌーヴォーは、フランスのブルゴーニュ地方・ボジョレー地区で作られたワインで、その年に収穫されたブドウでつくられた新酒を指す。毎年11月の第3木曜日に販売・飲用が解禁される。日本では90年代...

2009/11/19 20:00

そごう横浜店で「ボージョレ・ヌーボー早期予約会」開催中

...などの食材セットも充実。また本年初登場となる「赤のスパークリングワイン」や、「勝沼ワイン シャトー・ジュン」など国産の新酒も取り揃えている。商品の一例としては、「ボージョレ・ヌーボー プレミアム」の「...

2009/09/24 19:25

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新酒とは

新酒(しんしゅ)とは、一般に次の用例で用いられる。<br> <br>・現代の日本酒の新酒の一般的な概念については「日本酒の新酒」を参照。 <br>・現代の日本酒の新酒の国税庁によるガイドラインに......

出典:Wikipedia(新酒)

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