生産者の努力を無駄にしない パルシステム生活協同組合連合会は、じゃがいもと玉ねぎが600ｇずつセットになった「産地応援コア・フード根菜セット」の注文を、2010年1月4日から10日までインターネット限定で受け付けている。「コア・フード」は、有機栽培または有機栽培に準じた基準で栽培されたパルシステムのトップブランド商品。これまで、見込み以上に収穫量されたときは、近隣の直売所で格安に販売するか、収穫せず畑にすきこんで廃棄してしまっていたが、パルシステムの「もったいないプロジェクト」が新たにこのセットを企画...
2010/01/09 15:07
...に使うお肉は、鶏のささみを細かくしてまぜまぜ～ 根菜を蒸して胡麻だれに合えたり 他にも栄養価が高くてバランスの良い食事、綺麗な盛り付けの仕方などなど 今日もたくさんのことを学べました！（原文ママ）」読者...
2012/02/17 16:12
...放射性物質に関する野菜（根菜類などを除き2000ベクレル）のような暫定基準値はない。同省は「食べたとしても直ちに健康に影響を及ぼす数値ではない」としており、暫定基準値の設定を急ぐ方針。
2011/04/04 21:10
...葉物類や果物類は吸収率が低いものの、根菜類は吸収率が高いことが分かった。白菜・リンゴ低く、高いイモ類ハクサイ0.0074、リンゴ0.0030と葉物類や果物類は吸収率が低いが、サツマイモ0.36、ジャガイモ...
2011/05/30 13:39
...なものを選べる（1杯250円）。筆者もランチをいただくことに。唐揚げ、ミートボール、根菜サラダ、トマトのマリネなど計6種類をチョイスした。渋谷のお洒落なカフェでデリを食べている感じだ。Lサイズを頼んだので、かなり...
2012/05/14 17:30
...の場合の暫定基準値を魚介類へ適用することを決め発表した。茨城市沖で2011年4月1日に検査用に採取したコウナゴから、1キロあたり4080ベクレルの放射性ヨウ素131が検出されたと厚労省が4日、発表した。根菜などを除く...
2011/04/05 19:54
ファンケル「発芽米おかゆ 根菜の薬膳仕立て」と「同 穀物の薬膳仕立て」ファンケルは、栄養価の高い発芽米を使用した「発芽米おかゆ 根菜の薬膳仕立て」と「同 穀物の薬膳仕立て」を2007年12月19日...
2007/12/14 19:37
...根菜、芋類を除く）が2000Bq、放射性セシウムは、年間被曝許容量5ミリSvで、水、牛乳・乳製品が200Bq、野菜類、穀類、肉・卵・魚・その他が500Bq。放射性セシウムの場合、仮にこの数値の野菜...
2011/04/05 18:40
...前菜「ロブスター風味のコンソメスープ 貝類のタルタルとカリックス産スウェーデンキャビア添え」・メーン「ウズラのトリュフ詰め ポートワインソース 根菜・プチキャベツ・マッシュルームとラップランドポテト...
2010/02/09 13:12
...。トマトから長ネギ、マイタケまで、軒並み高騰しているようだ。いずれも猛暑の影響。さらに長雨、急激な気温低下が追い打ちをかけた。作柄、品質とも悪く、出荷量が激減して値上がりを招いているらしい。根菜類...
2010/10/04 12:22
...前に兵士の士気を高めるために振る舞ったといわれる「かちどき飯」の「集め汁」がモチーフになっている。根菜類やサケのほぐし身、まいたけ、鶏つくね、車麩（くるまふ）など10種類の具材を使用。越後産味噌を使い、魚介...
2009/12/03 13:40
...2000ベクレル（根菜やイモ類を除く）、放射性セシウムは同500ベクレルだ。海外では国、地域によって規制内容が異なるが、関東7県と福島県の知事は連名で、国に対して「国際的にみても暫定規制値は厳しすぎる」と見直し...
2011/04/01 20:06
...きのこと根菜ソテー＆チーズ』」と合わせたカルテットを形成して勝負に出ているのだ。(続く)...
2009/12/28 11:15
...時間が遅かったこともあって、その日は「軽めの夕食」。メニューはというと、「少し焼いた食パンに、納豆と蓮根やニンジン、切り干し大根が入った根菜サラダを乗せてみました。」「おいしかったー(^O^)♪♪」とご機嫌だ。...
2008/02/10 12:05
...のコンヤサイ（根菜？）は縦にして入れる。じゃがいも、たまねぎ、といった丸いものは下に並べる」「最初に底に入れるスペースを広くしておく。上の方で一生懸命入れようとしても入らない」熱心に喋り続けるみのに、野菜...
2009/01/05 13:12
ローソンは、サプリメント感覚で栄養を摂取できるサラダシリーズ「元気サラダ」を全国のローソン店舗で販売する。2007年10月16日より「元気サラダ（おくら）」「元気サラダ（豆腐＆根菜）」の2品を、...
2007/10/16 19:24
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