「泡盛」に関する記事

「泡盛」絡めた沖縄伝統カレー

「泡盛」絡めた沖縄伝統カレー

県内の食品メーカーとコラボ 沖縄物産企業連合(沖縄・那覇)は「沖縄レトルトカレー」を2011年7月8日から発売している。沖縄県特産の牛肉、豚肉、鶏肉に肉みそや泡盛などこだわりの食材を絡めた、3種類のレトルトカレーを開発した。「島豚」「石垣牛」「久米島赤鶏」という全国的な知名度のある食材を、沖縄風に仕上げた商品になっている。価格はそれぞれ480円。<モノウォッチ>...

2011/08/19 11:55

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「萌え」パッケージの泡盛

請福酒造「琉Q泡盛 あわもえ」 請福酒造(沖縄・石垣市)は、オリジナル泡盛「琉Q泡盛 あわもえ」を2010年2月11日から販売している。ラベルには、沖縄を舞台にした架空のアニメ『琉Q伝説!もえちん...

2010/04/12 15:08

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大好評「もやしもん泡盛」 1500本追加生産

公式販売サイトへ急げ 請福酒造(沖縄・石垣市)は2010年8月5日正午、泡盛「請福もやしもん泡盛」を追加販売する。フジテレビ系で放映中のドラマ「もやしもん」とタイアップして製造したもので、同社...

2010/08/04 17:36

沖縄県が「泡盛マイスター」認証制度

沖縄県は2007年度から「泡盛マイスター」の認証制度をスタートさせる。泡盛の普及や振興をはかるために、泡盛の歴史や製造法を深く知り、利き酒や客応対の技術を身につけた人を認定する。第1回の認証試験は、...

2007/03/29 16:33

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花粉症には泡盛が「効く」 フジテレビの放送内容??

石垣島の泡盛「請福ファンシー」(請福酒造)が花粉症に効果的だ、という情報がインターネット上の口コミから広がり、全国紙や雑誌、テレビなどで、その「噂」が取り上げられている。最近でも、2007年1月...

2007/02/10 16:59

貯蔵データ入りの10年もの泡盛 ヘリオス酒造

ヘリオス酒造が発売した「名水十年古酒」。18,200本の限定販売 酒造メーカーのヘリオス酒造は2006年4月17日、泡盛古酒「名水十年古酒」を発売した。10年間貯蔵したタンク1本分のみをボトル...

2006/04/17 14:11

関連フォト

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泡盛東大VSビール京大 独自ブランド商品でPR合戦

...を打ち出すが、さて、果たしてどっちの人気が高いのか――。秘蔵の黒麹菌を使って醸造した泡盛が人気 おしゃれな東大コミュニケーションセンターのサイト東大の赤門、京大の正門と言えば、シンボルの時計台が見える...

2007/12/02 12:19

沖縄・大宜味村「日本一の長寿村」秘密は朝から晩までシークワーサー

...なさいという意味なんです」と直売所の手登根(てどこん)さんは言う。完熟した「みかん」。ソフトクリーム。泡盛のシークワーサー割直売所にはキャベツ150円や露地ものパイナップル1個500円などの奥に、たたみ...

2011/11/28 15:07

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沖縄発の「萌える」泡盛! 請福酒造(沖縄・石垣市)は、ちゅらプランニング社(沖縄・那覇市)と共同開発した泡盛ベースのリキュール「萌える泡盛リキュール あわもえ 沖縄県産シークワーサー篇」を、...

2010/11/30 12:11

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...する。「TaKaRa「琉球ハイボール」」は、純度が高くくせの少ないスピリッツと石垣島の髙嶺酒造場で製造した豊かな味わいの琉球泡盛「於茂登炎」で仕上げたライト系チューハイ。今回発売する「沖縄...

2011/07/06 12:05

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夏って感じ 沖縄県特産の泡盛と博水社の焼酎割り用飲料「ハイサワー」を1対3で割った「島(しまぁ)ハイサワー」が密かに人気を呼んでいる。「島ハイサワー」誕生のきっかけは、2009年9月に放送...

2010/07/16 16:07

野波麻帆はお騒がせ女子? タクシー運転手も絶叫

女優の野波麻帆が2009年11月25日のブログで、お騒がせキャラぶりを披露している。前日に女友達と飲みに出かけた野波は、久しぶりに泡盛をロックで飲むなど、お酒がよく進んだ。ただ、これが悲劇の始まり...

2009/11/26 17:29

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ヘリオス酒造が発売するジャスミン茶「沖縄フコイダン茶」 泡盛などを製造しているヘリオス酒造は2006年4月18日、「沖縄フコイダン茶」を発売する。さんぴん茶(ジャスミン茶)に、沖縄もずく...

2006/04/13 19:16

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...「沖縄シークヮーサー」は、沖縄県本島北部のやんばる地方で育てられた手摘みシークヮーサーと泡盛を使用した。無濾過果汁を採用し、シークヮーサーならではの爽やかなおいしさが一段と楽しめる、という。...

2006/12/03 16:07

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...阿波踊り」などのお祭りが、現地の迫力そのままに披露される。また特産品が楽しめる「にぎわい市」では、全国から250店舗が出店。北海道の「生キャラメル」、関東の「五平餅」、九州の「博多ラーメン」、沖縄の「泡盛」...

2009/01/09 12:31

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... 「食べたい料理」の1位はソーキそば、2位・海ぶどう、3位・ゴーヤチャンプルーがランクイン。「買って帰りたいお土産」でも泡盛が1位を獲得するなど、沖縄ならではの味覚が高い評価を受けた。 沖縄らしさが出...

2008/03/08 14:27

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泡盛とは

泡盛(あわもり)は、主としてインディカ米を原料として黒麹菌(アワモリコウジカビ)を用いた米麹である黒麹によって発酵させ、もろみを蒸留した琉球諸島産の蒸留酒である。乙類焼酎の一種。...

出典:Wikipedia(泡盛)

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