スターバックス コーヒー ジャパンは、新しい焙煎カテゴリーとして「スターバックス ブロンド ロースト」を、2012年3月15日に導入する。軽やかなコクと穏やかな風味 （左）「スターバックス ライトノート ブレンド」（250g1100円／100g 440円）、（右）スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス ライトノート ブレンド（3本入り300円／12本入り1000円） 「スターバックス ブロンド ロースト」は、これまでスターバックスの代名詞として親しまれてきた深いりのコーヒーより浅めの新...
2012/03/05 16:50
...以来、深煎りコーヒー市場を牽引。日本人のコーヒーの好みに影響を与えてきた。缶コーヒーからインスタント、スティック型と飲み方も多様化し、海外スタイルのコーヒー店が続々と登場する中、スターバックスは浅めの焙煎...
2012/02/29 15:18
ポッカコーポレーションは、コーンで作った無糖茶「やすらぎ気分のコーン茶」を2012年5月7日から販売する。後味に際立つキレ 甘い香り コーヒーで培ったノウハウをいかして、粒のままの焙煎...
2012/05/01 18:00
... ルーツ「クリーミーカフェ ゆったりアロマ」 豆が膨らむまでの時間を長めに取り、コーヒー豆が持つ良質な香りを豆の内部に閉じ込め、香り立ちを強調する焙煎方法「アロマ焙煎」を採用した焙煎豆をブレンド...
2012/01/03 10:04
2007/08/09 19:25
...マヨネーズ味」は、えんどう豆の味わいをいかした生地を直火焙煎で焼き上げ、マヨネーズと七味で濃厚な味わいに仕上げた。「ビールにビーノ・あらびき黒胡椒味」は隠し味にレモンの酸味をきかせ、あらびき黒胡椒の風味...
2012/01/10 16:46
...ビターな味わい 左から『インペリアルチョコレートスタウト』、『オレンジチョコレートスタウト』、『スイートバニラスタウト』 お菓子のチョコレートやカカオなどは使用していないが、高温焙煎した「...
2012/01/04 15:59
...ミルクオンリー」を2012年4月3日に発売する。甘さは控えめ直火仕上げした焙煎（ばいせん）豆を高温・高圧抽出したファイア独自の「直火エスプレッソ」を採用し、香料不使用で仕上げることで、コーヒー本来の味わい...
2012/03/17 19:01
...にはほとんど含まれていない食物繊維（せんい）を含んでいるだけでなく、全粒の穀物を焙煎し、その後細かく微粉砕して配合。穀物まるごとの栄養と香ばしい味わいを実現した。価格は、どちらも114円。＜モノウォッチ＞...
2012/03/01 17:54
...あるコーヒー豆の中でも良質な苦味を持ち味としたインドネシア産の高級豆マンデリンをブレンドの中心に据え、2種類の深度で焙煎（ばいせん）したことで、ガツンとしたコーヒー本来の苦味とその奥にあるうまさが楽しめる。...
2012/02/29 19:10
... 食べてしまうのがもったいないかも 高温焙煎した『チョコレート麦芽』という原料で風味を出した黒ビール「チョコレートスタウト」は、その昔ロシア皇帝に献上されたとされる『インペリアルスタウト』スタイルを踏襲...
2012/01/27 17:51
...国内線とも）で提供される。「コーヒーハンター」として知られる川島良彰さんと、焙煎・抽出の第一人者の石脇智広さんの協力で、従来よりもコーヒーの品質を高めた。路線やクラスに応じて、アラビカ種100%コーヒー、...
2011/08/25 18:22
...。従来の「目覚めのブラック」というコンセプトを踏襲しつつ、焙煎前のコーヒー豆に水をかけて雑味のもととなる薄皮を取り除く製法や、豆に火がつく寸前まで焙煎する「極め焼き焙煎」を新たに導入した。従来より...
2010/02/25 14:54
...だが、今年は外皮のチョコチップを増量し、『とろける板チョコメロンパン』として登場。あたためると程よく溶ける板チョコには、焙煎カカオを加えることでさらにチョコの風味が楽しめる。また、「とろける」...
2011/11/01 18:07
...をコンビニエンスストアで2011年6月7日から発売している。スターバックス店舗と同じ、独自の手法で焙煎したコーヒー豆を使用。こだわりのブレンドで、さわやかな香りと豊かな味わいが楽しめる本格無糖アイスコーヒーに仕上げた。...
2011/06/13 14:51
...をイメージしたもので、ブラジル、エチオピア産の豆を原料に、豆の芯まで熱を通す「じっくり焙煎（ばいせん）方式」で仕上げた。甘い香りとまろやかな口当たりが特徴だという。価格は100g、567円。＜モノウォッチ＞
2010/09/29 17:57
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