広島名産の牡蠣を生地に練り込んだスナック菓子 カルビー
カルビーが発売する「牡蠣物語 タルタルソース味」カルビーは、宮島近海で育った広島名産の牡蠣を生地に練り込んだ「牡蠣物語 タルタルソース味」を広島を中心とした中国地方限定で2007年2月7日から発売する。牡蠣を一旦佃煮にし、生地に練りこむことで、うまみを逃がさない工夫をしている。内容量は78g(13g×6袋)で、価格はオープン価格。...
2007/02/04 14:00
カルビーが発売する「牡蠣物語 タルタルソース味」カルビーは、宮島近海で育った広島名産の牡蠣を生地に練り込んだ「牡蠣物語 タルタルソース味」を広島を中心とした中国地方限定で2007年2月7日から発売する。牡蠣を一旦佃煮にし、生地に練りこむことで、うまみを逃がさない工夫をしている。内容量は78g(13g×6袋)で、価格はオープン価格。...
2007/02/04 14:00
...が誕生しました。万石浦の牡蠣と石巻の特産であるトマトをふんわり卵で包み込んだ「いしのまき丼」( 牡蠣とトマトの卵とじ丼) は11月24日から2月下旬まで、石巻市内7店舗で味わうことができます。また、参加...
2011/11/25 21:44
...ほど多くの種類を水揚げしており、その数は裕に100を超える。中でも、この地域でウナギ(天然・養殖)が有名だが、じつは天然のとらふぐや牡蠣(かき=養殖)も、舘山寺温泉などを訪れる観光客らの舌を楽しま...
2012/01/23 14:54
...牡蠣(かき)フライ」(1280円)の2品を2010年12月2日から12月26日まで販売している。「マザーズサラダ」は、益若さんが母親に作り方を教わった「きのことベーコンのサラダ」と、夫や子供に食べさせ...
2010/12/07 18:11
...でノロウィルスに感染するのは、生牡蠣(なまがき)を食べた場合が多い。しかし、感染した客に牡蠣は出されておらず、客は懐石料理全てに手を付けていたため、ノロウィルスが入っていたのはどの食品か特定するのは困難...
2010/03/12 19:56
なか川「広島牡蠣うどん」広島県大竹市の製麺会社「なか川」は、広島の特産「カキ」をうどん生地に練りこんだ「広島牡蠣(かき)うどん」を2007年12月上旬に発売した。カキをミキサーでつぶしてペースト状...
2007/12/26 18:07
...を止めたのだった。ともあれ、前日、スーパーで見かけた「牡蠣」は、とても美味しそうだった。以前の「イカ爆発事件」の惨事が頭をよぎったが、「でも・・・でも・・・カキフライが食べたい!」。というわけで、禁を破っ...
2009/12/16 16:39
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