「甘み」に関する記事

豊かな甘みを味わえるコーヒー豆

豊かな甘みを味わえるコーヒー豆

写真は「タリーズ オリジナル コスタリカ」 タリーズコーヒージャパンは、コーヒー豆「タリーズ オリジナル コスタリカ」「ペルー インカロード」を2009年12月18日に売り出す。「コスタリカ」は、コーヒー豆の果肉がついたまま天日干しで乾燥させた後、果肉を除去する"ナチュラル精製法"を用いて少量ずつ丁寧に処理した、希少性の高い豆。コーヒー豆本来の豊かな甘みを引き出しているという。「ペルー インカロード」は有機栽培農法で栽培されており、香ばしいナッツのような風味を味わえる。価格は「コスタリカ」が200g入...

2009/12/07 17:59

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ごはんの甘みを引き出す「真空釜」

保温のごはんもおいしい! 象印マホービンは、水がまろやかになり、ごはんの甘みをさらに引き出す「プラチナ真空釜」の採用に加えて、ふたの開閉センサーと人工知能AIにより、釜内のごはんの量を推測して最適...

2009/08/26 18:58

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2012/01/30 15:46

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ごはんの甘みがアップ「プラチナ真空釜」

プラチナがごはんを甘くする! 象印マホービンは、内釜に「プラチナ真空釜」を採用して、ごはんの甘みをもっと引き出す真空内釜圧力IH炊飯ジャー「極め炊き」(NP-LU型)を、2009年8月11日に発売...

2009/07/13 10:26

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野菜だけの「甘み」が滴る 大人の野菜ジュース

...の技術を生かして野菜だけの甘みが滴るような、大人のための新・野菜ジュース「やさいしぼり」シリーズを、2009年3月10日から全国で発売する。原料と製造にこだわったカゴメが、果汁を使わないのにスイーツ...

2009/03/10 12:01

http://www.j-cast.com/2006/11/28004005.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/images/2006/hbtp06-2479_pho01.jpg はちみつの甘みを生かした「はちみつレモネード」を発売 明治乳業

はちみつの甘みを生かした「はちみつレモネード」を発売 明治乳業

はちみつの甘みを生かした「はちみつレモネード」 明治乳業明治乳業は、「はちみつレモネード」を2006年11月28日より発売する。レモン果汁にグレープフルーツ果汁をブレンドし、一般的に風邪予防に効果的...

2006/11/28 19:59

関連フォト

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りんご、玉ねぎの甘みを加えた「サラリとおいしいキムチです。」 アキモ

...オキアミ)の旨味にりんご、玉ねぎの甘みを加えている。無臭ニンニクを使用しており、食後のにおいが気にならない。「食べやすく親しみやすい旨味」がコンセプトだという。価格は320gで398円。

2008/01/22 20:14

紙パックで販売 本格『塩キャラメルラテ』

「塩キャラメルラテ」 エルビーは2012年4月24日、「塩キャラメルラテ」を全国(沖縄県を除く)で発売する。よくあるキャラメルラテに、塩を加えることで、より一層ミルクとキャラメルの甘みを引き立て...

2012/04/22 19:45

キリマンジャロの麓から届けるコーヒー

...キャラメルのような甘みとベリーのような風味がいっぱいに広がる。価格は、200gで1100円。<モノウォッチ>...

2012/05/24 11:08

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...の中でも生産者を厳選し、人気の高い佐藤錦と呼ばれる品種をメーンに販売する。佐藤錦の名前は、「砂糖のように甘い」という意味からつけられたといわれるほど、甘みが強いのが特徴だ。発送開始は5月初旬を予定...

2012/04/03 12:04

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朝にぴったり「ティーグルト」

...した、さわやかなヨーグルトテイストのチルド紅茶で、アップルのすっきりとした香りと甘みを備えた朝にぴったりな清々しい味わいだ。 価格は、122円(税抜)。<モノウォッチ>

2012/01/05 11:10

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...に春らしさを感じるいちごソースを組み合わせた商品で、プリンの甘みと、いちごの酸味のバランスが良く、上部にトッピングしたソフトクリーム、バニラとの相性も抜群だ。すべての食材で着色料を使用していないのも特徴で、自然...

2012/02/24 18:20

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...だ これは合いそう マッコリの甘みとほのかな酸味はチョコレートと相性が良く、やさしい味わいが口全体に広がる。パッケージには、かめに入ったマッコリをアイコンに、あたたかみのある色遣いのデザインを採用した。...

2012/02/01 15:22

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千葉限定バーガー第2弾は「元気豚」メンチカツ

...元気豚メンチカツバーガー』(450円) 主役となるパティには、香り豊かな甘みとうま味のある千葉県のブランド豚「元気豚」を100パーセント使用し、パン生地にポテトを練りこんだポテトパン粉の衣をつけ...

2012/03/25 12:05

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森永乳業は、「サンキスト 100%フルーツミックス マンゴーブレンド」を2012年4月3日から7月までの期間限定で発売する。アップル、パイン、オレンジ果汁の甘みに、マンゴーピューレでとろりとしたコク...

2012/03/18 11:49

ハチミツとリンゴのさわやか飲料水

...はちみつを加えて、フルーティーでほんのりはちみつの甘みが味わえるように仕上げた。りんご果汁を2%使用し、1本(1000ml)にりんごポリフェノールを約4mg配合している。パッケージは、りんごのイラスト...

2012/01/02 18:03

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甘みとは

甘味(かんみ、あまみ)とは、味覚の一つ。<br> サトウキビなどから精製された砂糖や、果物に含まれる果糖などが甘味の主なものだが、近年は甘味料を使い、人工的に甘味を付けていることも多い。<br>......

出典:Wikipedia(甘味)

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