トロトロの生キャラメル＆アイスの素敵な出会い
見ているだけでよだれが出てきそうN・S・マネージメントは生キャラメルを使用したスイーツ「生キャラメルアフォガート」を2009年11月1日に発売する。アフォガートはバニラアイスに飲料をかけて食べるイタリアのスイーツ。エスプレッソをかけることが多いが、商品では溶かした生キャラメルをかけて食べる。この生キャラメルは、青森県の養蜂家がフジや王林などから生産した「りんごはちみつ」を使用して作ったもので、洗練された甘みとすっきりとした酸味が特長。りんごは開花期間が短いため、「りんごはちみつ」は非常に貴重なのだという...
2009/10/26 19:22
