「店頭からバターが消えるのではないか」。こんな話がささやかれている。中小のスーパーマーケットではバターがほとんど品切れ状態だという。原料となる生乳の不足が背景にあるようだ。生乳は需要の多い飲料用とチーズ用に優先して使用されるため、バターが真っ先に打撃を受けた形となった。ほとんど品切れで、1人2個までと制限 トーストからバターが消える？2008年3月22日付けの「朝日新聞」に、菓子店の経営者による投書が掲載された。「バターが手に入らない。無策な政府に怒りを覚える」という内容だ。店ではひと月に80ｋgの業務...
2008/03/25 19:56
明治乳業、生乳50％使用した「明治コーヒーミルク」を新発売明治乳業は9月4日より、関東地区限定で、生乳を50％使用した「明治コーヒーミルク」（200ml）を発売する。牛乳市場が縮小傾向にあるものの他...
2007/08/31 16:21
ミニストップ（）は「いちごとプリンのパフェ」を2012年2月21日に発売した。色合いにも注目 春らしい「いちごとプリンのパフェ」 生乳をふんだんに使ったカスタードタイプのプリン...
2012/02/24 18:20
...ミルク」は、北海道産生乳から作った全粉乳とクリームパウダーを使って作ったクリーミーでまろやかな期間限定(4月から6月)の特製チョコレートだ。手軽にシェアできる個包装タイプなので、お母さんと分け合って食べる...
2012/04/17 12:18
...している。また、プリン部分は、生乳にクリームを加えてコクをプラスしたクリーミーで濃厚な風味で、全卵と卵黄を併用することで卵のコクを引き出し、柔らかく口どけの良い食感に仕上がっている。希望小売価格は110円。＜...
2012/02/18 11:45
...ベリーヨーグルトパフェ」イメージ 華やかでかつ、健康に配慮した女性向けのパフェで、生乳をふんだんに使用したヨーグルトには、生きて腸まで届き、おなかを元気にすることで注目されているビフィズス菌「LKM...
2012/01/12 18:25
...を使用したミルキー飲料の「抹茶ミルキー」（158円）は、生乳を30％、北海道産れん乳を5％配合した。「カントリーマアム（抹茶アイス）」（315円）は、「抹茶アイス」をイメージし、冷蔵庫で冷やす...
2012/03/29 11:52
雪印メグミルクは2011年8月15日、家庭用のバター3品目、チーズ6品目を10月1日出荷分から値上げすると発表した。昨夏の猛暑による影響や東電福島第1原子力発電所事故に伴う生乳の出荷停止などで、供給...
2011/08/16 12:20
...「プッチンプリン」が発売40周年を迎えるにあたって、新しい取り組みとして発売される商品。生乳、練乳、生クリームをふんだんに使用し、さらに卵黄オイルや厳選したバニラビーンズとバニラを使用することで、濃厚...
2012/01/02 19:51
...が長年構想して思い入れのある商品で、11年夏の新千歳空港リニューアルを機に、ついに実現したものだという。温めながら約8時間じっくりと練り上げたホワイトチョコと、新鮮な北海道産の生乳をブレンド。チョコレート...
2011/09/08 12:24
...と東京電力・福島第一原子力発電所事故の影響で、一部地域の生乳が出荷停止となっているため原料価格が上昇した。バターは朝食のトーストやパンケーキ、またお菓子づくりなどに欠かせないだけに、家計には頭が痛いところだ。...
2011/09/23 15:00
...に扱い、同町の食ブランドや観光を首都圏でPRするもの。特産品である大きなホタテ貝や生乳生産量日本一の町らしいミルクのお通しなどが特徴だ。すでにオープンしている1号店（神田東口店）では、ホテテ、北海シマエビ...
2011/07/28 18:01
パッケージは金色に 小岩井乳業は、東北復興支援の新商品「小岩井 金色（こんじき）ヨーグルト」を2011年7月12日に発売する。生乳をベースに、「岩手県小岩井工場産生クリーム」を加えて、コク...
2011/07/02 17:52
...のアイスコーヒー（150円）は、高品質な「アラビアカ種」をメインに使用した深煎りのフレンチローストで、雑味のない純氷が豆の香りとうまみを引き立てる。北海道産の生乳を使ったソフデコ（198円）は甘さ控えめで濃厚...
2011/05/20 18:05
1日頑張った自分へのごほうびに ローソンは、チルド生チョコ「Uchi Cafe SWEETSプレミアム純生クリームチョコレート」を2010年11月23日に発売した。北海道の生乳から作られる乳脂...
2010/11/24 11:59
震災の影響で発生している物不足。宇多田ヒカルもツイッターで、ある商品が消えたことに驚いている。「近所のスーパーもコンビニも、見事にヨーグルトが売り切れとる…」震災のため生乳の供給が困難となったこと、...
2011/03/31 17:57
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