「発酵バター」に関する記事

ブルターニュ産発酵バターのコク最高 「パン素材」のクッキー

ブルターニュ産発酵バターのコク最高 「パン素材」のクッキー

カントリー調のパッケージもかわいい 日清シスコは、2009年6月22日、パン素材を使用したクッキー「モンプリフェール　サクリッチ」を発売する。香ばしく焼き上げたパンを砕いて練りこんだ、サクサク、ザクザクとした独特の食感が特徴のクッキーだ。フランス・ブルターニュ産の芳醇（ほうじゅん）な発酵バターのコクも相まって、後をひく味わいだという。12枚入りで、価格は210円。＜モノウォッチ＞...

2009/06/17 18:30

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チェルシーがアイスに　あの濃厚な甘さは健在

...したもの。発酵バターを使った豊かでコク深い味わいの「バタースカッチソース」を「バタースカッチアイス」で包み、さらに上から塩味の効いたキャンディアイスでコーティングした。おなじみの、濃厚な甘さが口の中に広がる。...

2011/03/17 15:18

http://www.j-cast.com/mono/2008/08/27025749.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/mono/images/2008/mono08-82863_pho01.jpg 仏産の岩塩使用「キャラメルプリン」

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タカナシ乳業「タカナシ 世界Sweets探訪 塩バターキャラメルプリン」タカナシ乳業は、フランス産ロレーヌ岩塩と発酵バターを使用したプリン「タカナシ　世界Sweets探訪　塩バターキャラメルプリン」...

2008/08/27 17:22

http://www.j-cast.com/2006/09/27003136.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/images/2006/hbtp06-1834_pho01.jpg 濃厚なミルク味キャンディー

濃厚なミルク味キャンディー

...の生クリームや発酵バターがミルクのコクを引き立てるように工夫したという。希望小売価格は200円(税別)。

2006/09/27 15:54

槇原敬之　「おいしいもの」紹介ブログ開設

...れている「エシレバター」はフランス中西部で作られる「超有名発酵バター」で、「有名ホテルやレストランに選ばれている」と豆知識も披露している。「激しく更新はしない予定」だというが、3日の記事でも「今年のおせちは超...

2010/01/05 16:18

http://www.j-cast.com/2007/10/09012041.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/images/2007/rltp07-3843_pho01.jpg 最強「メロンパン」　サークルKサンクス

最強「メロンパン」　サークルKサンクス

...し、時間が経過してもサクサク感が楽しめるメロンビスケット皮を採用。中生地には、発酵バター入りマーガリンとサークルKサンクスオリジナル油脂を用い風味と生地のソフト感をアップした。さらに、他のメロンパン...

2007/10/09 16:54

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...し、時間が経過してもサクサク感が楽しめるメロンビスケット皮を採用。中生地には、発酵バター入りマーガリンとサークルKサンクスオリジナル油脂を用い風味と生地のソフト感をアップした。さらに、他のメロンパン...

2007/10/09 16:54

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