給食とは思えないクオリティ・・・ 足立区役所本庁舎（東京）の14階レストランピガールは、2012年4月10日から、2011年7月31日に発売されすでに7万3000部を売り上げた「東京・足立区の給食室」レシピ本から、学校給食のメニューを平日ランチタイムに月替わりで提供する。4月のメニューは「ハヤシと野菜のくるみ合え」で、みそ汁がついて550円。足立区は、2008年から、「おいしい給食推進委員会」を設置し、食べ残しの少ないおいしい給食づくりに取り組んできた。＜モノウォッチ＞...
2012/04/11 15:28
文部科学省が2011年11月30日、小中学校の給食に含まれる放射性物質について「食材1キログラム当たり40ベクレル以下」とする安全の目安を決め、東日本17都県の教育委員会に通知したことが各紙報道...
2011/12/01 12:54
手打ちで作った「本気でソフト麺」に、「クジラ風 ジビエの竜田揚げ」――そんな「ぼくらのちょっと贅沢（ぜいたく）な給食」を食べられるイベントを、デイリープレミアムアイスクリームバー「PARM（パルム）...
2011/12/12 14:33
学校給食の放射能が心配なご家庭のために、日本の一部の地域では、生徒が給食のかわりに自前のお弁当を持参することなどを認めているという。この問題がスタジオで物議をかもした。コメンテイターの真鍋かをりが「...
2011/09/29 15:17
白河市は、学校給食の食材の放射線量を簡易測定する機器2台を購入、市内2か所の給食センターに設置することを決めた。2学期から活用される。8月2日付で福島民友が伝えた。保護者からの給食食材の安全性...
2011/08/03 13:46
震災後の南相馬市で給食の食材調達が困難に 待ちに待った給食の時間。難民を助ける会の支援したお米をほおばる児童たち（2011年7月南相馬市立石神第二小学校にて） 福島第一原子力発電所...
2011/08/25 13:19
広島県福山市教育委員会が2011年9月5日、市立の幼稚園・小中学校の給食で主菜をやめた「粗食献立」をだした。東日本大震災の被災地では、調理施設が被害を受け、十分な給食を提供できない状態が続いている。...
2011/09/07 18:56
放射性物質が体内に取り込まれる「内部被ばく」から子どもたちを守ろうと、独自の取り組みを進めているのが長野県松本市だ。市内にある公立校や保育園、幼稚園の給食に使われる食材を、「放射性物質ゼロ」に限定...
2011/05/31 19:26
徳島県鳴門市の学校に給食を納める財団法人「鳴門市学校給食会」の職員が、給食費を9年間で約1億円も着服していたことが発覚し、15日に懲戒免職になったという。徳島県の財団法人「鳴門市学校給食会」よくあり...
2011/06/17 15:44
福島県内の小中学校が、地産地消として県産の牛乳などを給食に使い続けていることに対し、著名人から異論が相次いでいる。これに対し、地元自治体では、ごく微量の放射性物質検出のものに留めており、弁当を持参...
2011/05/28 14:35
都内では、わが子を放射線から守ろうと、給食の食材や水道など、学校の放射線対策を懸念したり、自衛策を講じる保護者が多い――。そんなリポートが流れると、司会の小倉智昭は薄笑いを浮かべながら見守り、「...
2011/04/15 14:59
...ているのだから、物言いもすっきりしない。 横浜市はさっそく公立小学校344校に給食で牛肉を控えるようにという通知を出した。254校で今週の献立を変更することになったが、教育委員会は「情報の整理...
2011/07/13 12:24
焼きそばと生クリームパン、うどんとたこ焼き、メロンパンと煮物――まか不思議な組み合わせの学校給食が話題になっている。栄養士がバランスを考えて献立を作っているはずなのに、なぜこうなるのか。『変な給食』...
2010/05/20 11:30
｢レストランで食事を注文すると、アフリカの子どもたちの給食1食分に｣日本発の斬新な寄付プログラムが世界に広がり、清風を起こしているという。小倉智昭キャスターのオープニングトークで、サンケイ・...
2010/06/02 12:58
社会問題化している学校給食費の未納について、鳩山由紀夫首相は2010年1月30日、10年度から始める子ども手当から天引きすることを検討していることを明らかにした。甲府市内で記者団に述べたものだ。山梨...
2010/02/01 15:13
...ているのは、年金、医療、介護、失業……。スウェーデンはこれに社会全体で対処するから不安が少ない。医療費は歯科も含めて18歳までは無料だ。教育費も大学まで無料。給食費もいらない。 そのかわり税金は高い...
2010/08/18 12:31
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