スーパーでは通常1袋30円台で売られ、特売時にはタダ同然で投げ売り。節約には欠かせない「もやし」が値上がりするかもしれない。原料となる「緑豆」の輸入価格が高騰しているからだ。緑豆は9割が中国からの輸入で、2009年秋に収穫された緑豆は08年産より約6～7割も上昇している。主産地の中国吉林省や内蒙古自治区などが干ばつに見舞われ、生育期となる夏場の雨量が極端に少なくなり、収穫が大きく落ち込んだ。07年も不作だったが09年はそれを上回る不作だといい、輸入価格が過去最高値を記録している。「企業努力は限界を超え、...
2010/01/20 19:37
...の恵み篇」では、豆をイメージした子役キャラクター「マメゾー」と、芋に扮した「ジャガミ」が登場。はるさめが緑豆とバレイショを原料に作られていることを、コミカルに桐谷さんに伝える。桐谷さんは、CMと同じ衣装...
2011/08/01 15:28
...から調達してきた｢もやし｣の種となる緑豆の仕入れ価格がここ3年で3倍以上にハネ上がり、利益が落ち込んでいる。そこでグラミン銀行のネットワークを使い、バングラデシュで緑豆栽培をすることにしたのだ。合弁会社設立...
2010/12/17 18:22
中国製冷凍ギョーザ中毒事件以降、もやしの「種」になる緑豆の入荷が激減している。2008年3月末には中国からの輸入がゼロになったメーカーも現れた。日本で使われる緑豆は90％が中国産。このままでは、日本...
2008/04/04 19:26
季節限定なので食べ逃しなく！エースコックは「スープはるさめ」シリーズから、季節限定の新商品「まろやかコク梅」を2009年5月25日に発売する。緑豆でんぷん、馬鈴薯でんぷんが配合された春雨。鶏ガラ...
2009/05/20 12:36
...になるメニュー） お野菜たっぷりカレー定食 1400円 夏の精進天丼と緑豆豆乳うどん定食 1600円...
2009/08/27 16:52
...になるメニュー） お野菜たっぷりカレー定食 1400円 夏の精進天丼と緑豆豆乳うどん定食 1600円...
2009/08/27 16:52
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