http://www.j-cast.com/mono/2008/06/05021293.html
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伝統は勝ち抜き戦のようなもの――「スコッチの島」の新しい蒸留所
...はいなかっただろう。村上春樹の「もし僕らのことばがウィスキーであったなら」を読んでしまったのかもしれない。アイラ島というのはスコットランドの西側にある小さい島だけれど、この島には稼動している蒸留所...
2008/06/05 15:27
http://www.j-cast.com/mono/2010/08/08072684.html
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【NY発】珍しい「NY産」ウィスキー ゼロから仕込んだこだわり
...ました。「自分達の飲みたいウィスキーを作りたい!」 仕込み中のラルフ・エレンゾさん 1919年、アメリカで始まった禁酒法によって、ニューヨークに1000軒以上もあった蒸留所は、全て廃止となり...
2010/08/08 12:08
http://www.j-cast.com/mono/2011/11/29114374.html
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日本で43本の限定販売 完璧モルト厳選の最高級ウイスキー
ペルノ・リカール・ジャパンは、シングルモルト・ウイスキー「ザ・グレンリベット」から、マスターディスティラー(蒸留最高責任者)監修の限定版ウイスキー「ザ・グレンリベット セラーコレクション...
2011/11/29 15:00
http://www.j-cast.com/mono/2010/01/15058019.html
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西友、今度は「790円ウイスキー」
...のハイランド、ローランド、アイラ、キャンベルタウンそれぞれの地域の蒸留所で生産されたウイスキーをブレンドし、やわらかく甘みのあるフルーティーな味わいに仕立てた。アルコール度数40%で、容量は700ml。価格...
2010/01/15 18:22
http://www.j-cast.com/mono/2008/07/02022868.html
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「プレミア焼酎」が人気獲得! ブーム後の「焼酎業界」を探る
...も親しまれているようだ。焼酎の醸造方式には複数回の蒸留を繰り返す「連続蒸留」と、1回しか蒸留しない「単式蒸留」がある。「連続蒸留」は低コストで大量生産できるが、蒸留を繰り返すため原料の風味が失われてしまう。...
2008/07/02 19:52