暑い夏でも、さらさらと楽しめる一品 牛丼チェーンのすき家は、2011年7月5日9時から「ひやし牛まぶし」を発売している。2011年2月に発売した「牛まぶし」は、「牛丼そのものの味わいを楽しんだ後に、だし汁をまぶしてお茶漬け感覚でさっぱりと食べられる」というコンセプトの人気商品。今回発売する「ひやし牛まぶし」は、暑い季節でもさっぱりと食べられるようにだし汁を冷たいものにした商品で、牛丼にかつおの和風だし汁と青ネギ、生わさびの薬味を添えたセットになっている。価格は並盛で480円、持ち帰りは不可。＜モノウォ...
2011/07/07 12:00
...といえば、ピーコが手をだして「これはいい」。長ネギのチーズケーキは「薬味みたいな味かと思ったら、おいしいよね」（小倉）あとはもうわいわい、何をいってるんだかわからない。を忘れてみなひたすら食べており...
2007/04/16 11:46
和風だしでさっぱりと すき家は、「牛まぶし」を2011年2月1日に発売した。牛丼とかつおの和風だし汁、3種の薬味、おしんこのセット。まずは牛丼をそのまま食べ、次に薬味とだし汁をかけて食べることで、...
2011/02/01 12:00
...スカイツリーの絶景ポイントと言われるのが源森橋で、東武鉄道とスカイツリー、そして川面に映るスカイツリーも見ることができると鉄道ファンに大変な人気です。1杯目そのまま、2杯目は薬味さっぱり味、最後はうな茶漬け浅草...
2012/05/23 12:48
...とした氷水で締めたたっぷりの細めのうどんを、ねりごま・すりごま・みそをかつおだしでのばし、まろやかで風味豊かな味わいのごまだれにつけて食べるというもので、そこに、薬味に添えた青ねぎを入れることにより...
2012/05/13 18:45
...2011年5月30日に発売する。「やげん堀七色唐辛子味」は、東京浅草にあるやげん堀 七味唐辛子本舗の唐辛子を、「黄金一味味」は、京都祇園の本家黄金一味薬味処 祇園味幸の唐辛子を使用。1625年から続く...
2011/05/23 12:10
...(210円)、特(280円)の3種類があって、ダシ汁（60円）は別売り。茹であがった麺はセルフサービスで好きな量だけ取り、湯で温める時間も自分で決め、薬味の生姜も下ろし金で擦り、葱も好きな量を入れる。魚や野菜...
2011/10/27 15:02
...今日の野菜 82種を丸ごと活かす保存法＆レシピ』（ソフトバンククリエイティブ）には、野菜を簡単においしく料理し丸ごと体に生かすための情報がたくさん詰まっている。実・豆、葉、根・茎、きのこ、薬味というように野菜...
2011/05/12 11:59
...のは薬味をのせる程度だ」などといった意見が出た。(続く)...
2011/09/11 14:30
...24日～、105円）なども。つゆの風味はかつおだしと昆布だしの配合を見直し、バランスが取れた煮込み感のあるものとした。また、薬味の品揃えを拡大し、練りからしに加え、みそ、柚子（ゆず）こしょうを用意...
2010/08/11 17:05
...を販売していたが、モノがモノだけに被害届も出ていないようで、詐欺容疑でも立件されていないという。2010年9月、長野県在住の無職男性（36）が「薬味BBS」といった名前の掲示板サイトを開設し、密売を助け...
2010/11/29 19:38
...た。「割子そば」は、「石臼挽そば粉」を配合してなめらかな食感を実現させるとともに、つゆには「枕崎産鰹本枯節」のだしを、薬味のわさびには伊豆産の本わさびを使用するなどこだわっている。価格は「冷し中華」...
2010/03/31 14:49
...、薬味や茶漬けでも楽しめる「名古屋コーチンまぶし飯」（1029円）だ。女性には、「名古屋コーチンのカマンベール」（924円）、「牛もつ鍋（しょうゆ・白味噌）なども受けるだろう。合コンするのに最適な「...
2010/09/30 20:20
...ているが、同書の大きな特徴は紹介された料理に使われている調味料が「塩」だけであること。「シシャモのスペイン風」「塩豚ジャガ」「アボカドの薬味たっぷりサラダ」「塩ヨーグルト」など、各料理に使われる素材はさまざま...
2009/04/21 11:12
...は、徳島県池田町で生産しているオリジナル薬味。原材料にはすだちの皮と唐辛子が含まれており、さっぱりとした辛味が夏の食事の引き立て役となってくれる。うどんやそばに用いるのが基本だが、ドレッシング...
2008/08/01 19:29
...のねぎとひき肉で水餃子をつくり、醤油と酢を半々で、「しょうが、にんにくと大根おろしを薬味に頂きました」。また子どものために、余った餃子の皮を「リング」「へびさん」「ハート形」とさまざまに形取り、うどん...
2009/04/03 16:56
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