焼肉店の人気メニュー「レバ刺し」が、2012年6月にも法で禁止される見通しとなり、その効果を巡って論議になっている。加熱用で出したものを客が生のまま食べたらどうなるのか、という懸念も出ているようだ。厚労省としては、食中毒が多発する夏が来る前に、規制をかけておきたかったらしい。レバ刺しの提供を禁止することが2012年3月30日に固まり、6月にも食品衛生法に罰則付きの規格基準が盛り込まれる見通しになった。肝臓内部からのO157検出を根拠に禁止へきっかけは、焼肉チェーン店で5人が死亡した11年4月発生の集団食...
2012/04/05 20:14
マクドナルドのハンバーガーには、お客が好みでオーダーできる「裏メニュー」がある。ピクルス抜きのハンバーガーはよく知られているが、他にもいろいろあって、「肉(パティ)抜き」など、もはやハンバーガー...
2008/06/12 11:23
2010/01/15 12:51
2008/12/25 16:30
...2つ星を獲得したことで知られ、東国原さんは常連客の1人だった。店内で、東国原さんは「いつもの出してあげて」などと、すりつぶしたトラフグの肝臓をポン酢に溶かした「肝ポン酢」を裏メニューから注文した。「フグ...
2011/12/13 20:09
...と応募者へのメッセージを書いた。最後には「密かにオカマのショップ店員さんも募集してます（←裏メニュー）」とも書いている。...
2010/11/18 17:08
...が加わった「究極のハンバーガー」。一部の常連客しか味わえなかった「裏メニュー」を期間限定の通常メニューとしての提供だ。価格は驚きの1万500円。＜モノウォッチ＞...
2009/11/02 13:18
...を楽しむ的な番組」でやっていた、「あたまどく」という裏メニューのことを思い出した。その番組によると、「あたまどく」とは「ご飯が普通盛りでお肉が特盛りという通の頼みかただそうじゃ」とのことで、バンド活動で気分...
2009/02/16 16:45
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