魚を骨までやわらかくする機能もついた シャープは、水で焼く「ウォーターヒート技術」を搭載したウォーターオーブン「ヘルシオ」の新製品4機種を、2011年8月25日に発売する。「AX‐PX2」は、携帯電話やスマートフォンで撮影した料理の写真を赤外線通信でヘルシオ本体に送信して、手書きのメニュータイトルと加熱条件を登録できる「マイヘルシオ」機能を搭載。自分だけのお気に入りメニューを呼び出し、手軽に調理することができる。家族写真とともに記念日につくった料理を登録すれば、料理本を見てつくったお気に入りメニューを...
2011/07/23 10:02
...を限定していた揚げ物メニューでは、使える鍋を広げることで「揚げ物」を手軽に楽しめるようにした。また、「過熱水蒸気ビッグオーブン」は庫内の下部のヒーターをはね上げることで、汚れやすい底面などをふき取りやすく...
2011/11/27 11:02
庫内の形状をドーム状にしたことで、温めムラを改善した 東芝ホームアプライアンスは、レンジ内の焦げつき汚れを軽く拭くだけではがして落とせる、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品「ER‐JD...
2011/05/30 11:54
...を発売する。「はかって両面グリル皿」と「焼き蒸しふた」を使った独自の「焼き蒸し調理」に、レンジとスチーム、オーブンや過熱水蒸気を組み合わせた加熱方法を新たに開発。焼きギョーザなどに加え、小龍包や中華ちまき...
2011/05/28 17:51
東芝ホームアプライアンス「過熱水蒸気オーブンレンジ」東芝ホームアプライアンスは、遠赤外線の効果で食品を内部から温めて、石窯で焼いたように調理できる「過熱水蒸気オーブンレンジ」を、2008年6月1日...
2008/05/20 15:08
...目安温度を維持する時間を従来の約15分から約45分に延長。じっくり時間をかけて焼き上げるチーズケーキやチキンソテーなども調理を可能にしたほか、余分な脂分や塩分を落とす過熱水蒸気発生機能などがついた「過熱...
2010/07/26 12:25
...オーブンの熱風の約8倍の熱量をもつ「過熱水蒸気」で調理する。それにより、脱油、減塩、ビタミンCの保存などの健康効果とおいしさが両立できる。また、ヒーターの露出のない「フラット庫内」を採用し、調理後の手入れ...
2009/10/21 10:23
...3％アップさせた遠赤ハードコート（セラミックス塗装）を採用。竈で炊いたような強火を実現した。さらに、新「大火力スチーム」で炊飯中のスチーム（過熱水蒸気）量を約20％アップして、お米から溶け出した甘みやうまみ...
2010/04/14 12:01
...「過熱水蒸気」を庫内に充満させて、その熱量で食品の内部までしっかりと加熱する「ウォーターヒート技術」によって、他の調理法には真似できないおいしさと、脱油、脱塩、ビタミン保存などの健康効果を実現した。...
2008/09/02 20:32
シャープが発売するウォーターオーブン「ヘルシオ」 シャープは、過熱水蒸気をパワーアップさせた、ウォーターオーブン「ヘルシオ」を2006年8月8日に３機種発売する。食品の脱油、減塩と、ビタミンＣ...
2006/08/09 20:16
シャープからオーブン「ヘルシオ」の4代目となる3機種を新発売シャープは2007年8月9日、過熱水蒸気を噴射して調理するウォーターオーブン「ヘルシオ」の4代目となる3機種を9月10日に発売すると発表...
2007/08/13 16:45
...夏に発売する。過熱水蒸気調理で、「脱油」「減塩」「ビタミンC保存」などの「健康効果」を実現するとともに、食材のうまみをしっかり引き出し、健康調理とおいしさを両立する。「AX-X2」は、家族の健康状態によって...
2009/07/04 18:09
ファミリーマートは、新製法「過熱蒸気調理」を導入した『親子丼』を2006年5月9日から全国のファミリーマートで発売する。「過熱蒸気調理」とは、水蒸気をさらに過熱して微粒子「過熱水蒸気」を作り、...
2006/05/01 10:36
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