<キッチンが走る!(NHK10月1日、15日午後8時)>キッチンワゴン車に俳優の杉浦太陽と料理人を乗せ、先々で旬の食材を調達しながら関東甲信越を走り、オリジナル料理を作ってみせるという番組。1回目...
2010/10/17 12:00
http://www.j-cast.com/tv/2009/04/30040421.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/tv/images/2009/tv09-91516_pho01.jpg
ハンバーグの中から顔出した おお!の高級食材とは!?
...食材のフォアグラ! フランス産のフォアグラを贅沢にも分厚く切り、ソテーしたあとでハンバーグのタネで包み込みじっくりと焼き上げる。ジュージューといい音を立て、こんがりと焼き色がついたハンバーグは見...
2009/04/30 16:16
http://www.j-cast.com/mono/2009/11/25054661.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/mono/images/2009/mono54661_pho01.jpg
「ニセコグラン・ヒラフ」が旬の食材1年分など当たるキャンペーン実施中
...東急リゾートサービス)では、21日から12月18日の期間中に、ニセコグラン・ヒラフのスキー場リフト・ゴンドラ券購入者を対象に、ニセコ&北海道の旬の食材が12か月間毎月届く、「ニセコ&北海道の味覚1年分」(1等)や、「...
2009/11/25 16:05
100年に一度の不況といわれるだけに、世の中全体に節約ムードが漂っている。中でも、食費を節約したいと考える人は最も多く、安い食材や節約レシピで切り詰める方法がいろいろ紹介されている。注目食材...
2009/03/15 12:24
http://www.j-cast.com/2007/06/14008378.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/images/2007/rltp07-2121_pho01.jpg
「ネバネバ」食材のサラダや惣菜 ローソン
ローソンから「ネバネバ」食材のサラダなどが発売ローソンは2007年6月19日から全国8,506店のローソンで、「カラダいきいき宣言第5弾 夏に向かって!ネバネバ王国」を展開し、ネバネバ食材を使っ...
2007/06/14 21:13
お笑いコンビ北陽のあぶちゃんこと、虻川美穂子さんが2008年7月15日のブログで、ある食材に「ギョエ―――ッ!」と悲鳴をあげている。「おっぞろしい!昔食べていたのに…。都会の生活になれすぎたのか…」...
2008/07/16 18:56
...としたが、検査したのは市の学校給食会だ。 市の学校関係者によると、現在給食で使われている中国産の食材は、全体の16%を占めているという。「市内の小学校向けに20万食の食材を安定的に確保するには中国産を使わ...
2007/07/05 13:18
http://www.j-cast.com/mono/2011/04/09092470.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/mono/images/2011/mono92470_pho01.jpg
富士山溶岩石で遠赤外線調理 食材に閉じ込められた「うまみ」
2011/04/09 12:24
http://www.j-cast.com/tv/2011/04/04092080.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/tv/images/2011/tv92080_pho01.jpg
香港の日本料理店「食材の放射能検査」―内外で風評被害
2011/04/04 15:04
http://www.j-cast.com/mono/2008/01/08015343.html
trim-50-50
http://www.j-cast.com/mono/images/2008/rltp08-80038_pho01.jpg
佐世保に続け!「ご当地バーガー」 地元食材生かし「独創性」で勝負
ハンバーガーといえばマクドナルドに代表される全国チェーンがおなじみだが、最近は佐世保バーガーなどの「ご当地バーガー」もなかなか元気だ。北海道や淡路島など、その地域特産の食材を生かした個性豊か...
2008/01/08 20:54