「養殖」に関する記事

ウナギ絶滅近い?稚魚ほとんどとれず養殖蒲焼きも急騰

ウナギ絶滅近い?稚魚ほとんどとれず養殖蒲焼きも急騰

「次はウナギです」と司会の小倉智昭が目を剥いた。日本人にとっては一大事だ。ウナギの稚魚シラスが3年連続の不漁で、このままだと絶滅するかもしれないと、水産庁はきのう22日(2012年3月)に対策会議を開いた。原因は不明だという。1時間でやっと1匹「白いダイヤだよ」(漁師)シラスが不足すると養殖もできない。数が減ってウナギの蒲焼きの値段も上がっている。東京・目黒の老舗 「にしむら」には「値上げのお知らせとお詫び」と大きな張り紙があった。かつて1700円 だったうな重が、昨年7月に1900円 に値上げし、先月...

2012/03/23 13:23

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岡山理大が養殖のヒラメ、初出荷で「キロ2000円」も

岡山理科大工学部の山本俊政准教授(水産増殖)らが「好適環境水」で養殖した「おかやま理大ひらめ」が、2012年4月3日朝、岡山市中央卸売市場に初出荷された。天然物を少し上回る1キロ1500~2000円...

2012/04/04 18:10

近畿大 アブダビにクロマグロ養殖支援

近畿大学(大阪府)はアラブ首長国連邦アブダビ首長国と、クロマグロやクエなどの養殖で提携した。ペルシャ湾岸で養殖を実現するため人材派遣や技術支援を同国で行う。2010年5月4日に調印を終えた。近畿大...

2010/05/19 17:35

http://www.j-cast.com/tv/2011/07/11101009.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/tv/images/2011/tv101009_pho01.jpg 世界で初!天然ウナギの卵採取―完全養殖で安くなる?

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21日(2011年7月)は土用の丑の日。ところが、今年は鰻丼が値上がりし高値が予想されている。しかし、ウナギは謎が多く、卵からの養殖も行われていない。そもそも、ウナギがどこの海域で産卵...

2011/07/11 12:29

http://www.j-cast.com/2010/07/09070545.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/images/2010/news70545_pho01.jpg 刺身用「高級サバ」養殖広がる 九州から都内料亭や寿司屋へ

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鮮度のいい、刺身用のサバはいまや高級魚だ。養殖も盛んで、九州から都内に運ばれ、高級料亭や寿司屋に出荷されている。大衆魚のサバは東京・築地市場では1キログラムあたり210円から840円で取引され、...

2010/07/09 07:00

双日がクロマグロを養殖 10年の出荷めざす

大手商社の双日は2008年9月8日、長崎県松浦市に全額出資の子会社「双日ツナファーム鷹島」を設立し、クロマグロの養殖事業を開始すると発表した。子会社は新松浦漁業協同組合の組合員となり、2010年...

2008/09/08 17:54

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世界的なマグロの漁獲規制を受け、マグロの養殖に参入する企業が相次いでいる。すでに参入している大手企業も事業規模を大幅に拡大している。ただ、初期投資に莫大な予算がかかるほか、マグロの品質を高めるには、...

2009/01/07 18:35

http://www.j-cast.com/tv/2008/07/03022877.html trim-50-50 http://www.j-cast.com/tv/images/wideshow/tv08-91896_pho01.gif 逮捕前[ひそひそ話]を隠し録音 エビ養殖詐欺

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<テレビウォッチ>稀代の詐欺師というのだろう。エビ養殖をめぐる組織的詐欺の容疑で投資会社の会長(59)らが逮捕された。 とりあえずは、30人から1億2000万円をだまし取った疑いだが、...

2008/07/03 11:16

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...して育てる」方式の養殖ではなく、卵から育てる「完全養殖」の取り組みが進んでいる。一度は「採算が合わない」と撤退した企業も「再チャレンジ」を表明した。稚魚を捕獲し、育成する「畜養もの」とは大違い...

2007/09/23 12:46

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...ない。鮮魚店で1個1500円のアワビを見れば、「高え。貴重品だ。我々、なかなかアワビ食べられないわけだ」といつもの庶民代表。世界でマグロ漁獲規制強化と養殖拡大のニュースに関連して、天然、養殖マグロを食べ...

2008/12/29 12:27

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ダイエーは、愛媛県・宇和島沖の生け簀で養殖したブリのオリジナル商品「潮自慢(うみじまん) 伊予ぶり」を関東地方で販売している。2006年10月22日から2007年2月末までの期間限定。発泡性飼料...

2006/10/23 19:29

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警視庁は2007年7月31日、投資会社「ワールドオーシャンファーム」(東京都台東区、黒岩勇会長)の役員宅などを詐欺容疑で家宅捜索した。同社が「フィリピンのエビ養殖事業に投資すれば1年で2倍になる」...

2007/08/01 19:15

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... 今回のネタは、エビの養殖だった。曰く、フィリピンにある東京ドーム450個分の養殖場への投資。1匹2円のブラックタイガーが120-130円になるから、ひと財産10億としてふた財産は軽いと。「1年で倍に」とは、...

2007/08/01 13:10

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...の養殖に投資すれば「1年で倍になる」と、言葉巧みに持ちかけ、初めは配当金をきちんと払って信用させてさらに投資を積みましさせる、という手口。現地に東京ドーム450個分の養殖池をもっていると、現地ツアーをやっ...

2008/07/03 12:00

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「養殖ハマチ」に負けるな 「ETC型」新人の未来は暗くない

2010/05/19 11:17

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養殖とは

養殖業(ようしょくぎょう)とは、生物を、その本体または副生成物を食品や工業製品などとして利用することを目的として、人工的に育てる産業である。鑑賞や愛玩目的で育てる場合は含まない。狭義には水産業(......

出典:Wikipedia(養殖業)

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