日本に住んでいたころ、自分で作る中華料理、というのは麻婆豆腐だけだった。といっても、インスタントである。豆腐だけあればすぐに作れるM屋の麻婆豆腐の素には大変よくお世話になった。さすが本場中国。...
2012/04/29 12:17
http://www.j-cast.com/mono/2010/10/05077355.html
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1万5000円割引クーポンを3000人に! 名店『四川菜苑』が超ド級キャンペーン実施中
四川料理の神様・陳建民氏の伝来を受け継いだ「陳麻婆豆腐」で知られる創業約35年の本場四川料理店『四川菜苑』(東京・足立区西伊興)では、2010年10月31日まで、割り引き総額1万5000円という「超...
2010/10/05 14:48
2008年4月19日23時30分から放送される「チューボーですよ!」(TBS系)に、元アナウンサーの山本モナが登場する。麻婆(マーボー)飯づくりに堺正章とともに挑む。山本は料理の途中、「麻婆豆腐名人...
2008/04/17 15:50
http://www.j-cast.com/tv/2010/01/08057524.html
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「ガラス張り」実はガラス細工? 小沢「政治資金」潔白度
...たオザワのお食事内容をスクープ。オザワ自身はいつもの不愉快そうな顔で、黙して何も語らなかったが、店員の証言から、麻婆豆腐を食べ、紹興酒を飲んだなどの新事実が判明した。 ついでに、番組は、この件が政局...
2010/01/08 12:19
http://www.j-cast.com/mono/2008/05/28020604.html
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ハンパじゃない辛さ!「灼熱の麻婆麺」
...は07年7月に発売された、激しい辛さが特徴のカップ麺。麻婆豆腐をヒントに辛さを追求。みそベースに豆板醤、甜麺醤、XO醤といった数種の醤や香辛料を織り交ぜ、辛さの中にも旨さの光るスープに仕上げた。今回は、辛さ...
2008/05/28 12:58