「マイ箸」ちょっと待った! あえて「割り箸」という選択
「地球にやさしい」という理由で、「マイ箸」を持ち歩くのがブームだ。飲食店では「マイ箸」を持参すると値引きするサービスが登場。ファミリーレストランの「すかいらーく」や牛丼チェーンの「松屋」などでは割り箸の代わりに樹脂製の「エコ箸」を導入している。こうしたなか、あえて「割り箸」にこだわったプロジェクトを進めている企業がある。間伐材使えば、森にやさしい 太陽生命「木づかい箸」T&Dホールディングス傘下の太陽生命は、ランチ弁当用の「割り箸プロジェクト」を展開している。太陽生命は2006年8月に東京・日本橋から汐...
2008/07/04 15:18
